広島牡蠣と鉄板焼き 一娯一笑 いちごいちえ

メニュー

【お好み焼&〆に】

定番！！広島風お好み焼 1,380円（税込） ※お時間かかります。広島のお好み焼きをシンプル、丁寧、優しい味わいに仕上げます。(…お好み焼き専門店ではない為、過度なご注文はお断りしております。鉄板皿でご提供。持ち帰りはやっておりません。うどん等もありません。お好み焼きだけのご注文がメインのお客様は他店の美味しいお好み焼き専門店も沢山ございますのでそちらをオススメさせて頂いております。)

イチゴスペシャル焼1680//牡蠣スペシャル焼2780円 1,680円（税込） ※お時間かかります。・イチゴスペシャル焼(イチゴは入りません、大葉・ネギ・卵をダブルにした一娯一笑オススメのお好み焼きです)・牡蠣スペシャル焼2780円(かなわの牡蠣と一娯一笑のスペシャルコラボお好み焼きです)・

ビーフガーリックライス 1,380円（税込）

ホットケーキ S 1,080円（税込） ※お時間かかりますL：1280円(税込)

本日の甘味 580円（税込） …気変わりのメニューにて、680円より。

【気変わりdeす】

【かなわの生牡蠣】(殻付) 1コ 時価 【シーズン】1コ650~980円【夏季】牡蠣小町1コ880~1280【蒸牡蠣】(殻付)生牡蠣同様…時期な品質、大きさにより価格変動あり。広島最上級の「かなわの生牡蠣」を生か蒸しでご提供。広島で1番水質環境の良い大黒神島という無人島付近で育てられた牡蠣は安心、安全、磯の香り溢れる感動の逸品です。※身入りが小さい時期は蒸牡蠣欠品です。

【牡蠣鉄板焼】堀口海産！！(4粒入) バター焼 1,680円（税込） おろしポン酢：1680円(税込)…店主が厳選して長年愛用させて頂いてる堀口海産の牡蠣は塩素消毒ではなく独自の赤外線、バブル洗浄にて牡蠣独特の臭みが全くなく、太田川から含まれる養分によって食感と旨みが特徴的です。身入りも安定していて身が縮まらず、食べ応えもあります。広島で1番美味しい牡蠣の鉄板焼きとしてご提供させて頂いております、納得の逸品です。

本日特選A5和牛ロースステーキ150g 3,500円（税込）

真鯛とあさりのホイル蒸し 1,580円（税込）

タン塩ポークと瀬戸内レモンカルパッチョ~サラダ仕立て~ 1,080円（税込）

甘蜜バタートースト~バニラアイス添え~ 980円（税込）

オクラ豚巻き 680円（税込）

淡路島産の玉葱塩焼き 780円（税込）

周防大島産、小鰯塩焼き 780円（税込）

鰆とあさりのホイル蒸し 1,580円（税込）

鰆の炙り刺し 1,480円（税込）

【いろいろ】

【鮮魚刺身】本日の鮮魚3種盛り ~1人分より~ 1,580円（税込） 2人分　2200円~

鉄板で巻く玉子焼 780円（税込）

ガーリックバタートースト 880円（税込） 明太子バタートースト880円

バリ辛のソーセージ 780円（税込）

がんすの鉄板焼～三宅水産～ 780円（税込）

エイヒレ炙り 780円（税込）

【牡蠣】◎牡蠣は時季により変わりますので、詳しくは気がわりMenuにて！！

殻付生牡蠣～かなわの生牡蠣！！～１コ※夏季はかなわの「牡蠣小町」使用してます 時価 時期や品種大きさにより価格変更(夏季、牡蠣小町880~1280円。シーズン680~880円)※蒸牡蠣も同様にあり、実入りが小さい場合には蒸牡蠣欠品です。

殻付蒸し牡蠣…かなわの生牡蠣使用。１コ※夏季はかなわの「牡蠣小町」使用しております 780円（税込） …無菌ですので軽めに蒸します。身入りが小さい時季は欠品となります。

牡蠣の鉄板焼～堀口海産！！～バター焼 1,680円（税込） 時季によりますが4粒くらい。 おろしポン酢：1680円(税込)

かなわの牡蠣フライ 1,580円（税込）

牡蠣アヒージョ 1,480円（税込）

牡蠣ポッサム(クルポッサム) 2500~4500 かなわの生牡蠣と蒸豚キムチ、にんにくを野菜と一緒に食べて頂く韓国発祥の牡蠣料理です。安全な生牡蠣を取り扱う当店ならではのメニューでもあります。S→2500Ｌ→4500円

牡蠣ホーレン草~バケット付き~ 2,500円（税込）

【魚介】

本日の鮮魚刺身盛り(1人分~) 1,580円（税込） …2人分で2200円

広島名物！！地穴子の刺身 2,200円（税込）

地穴子の白焼 ～わさび醤油～ 2,300円（税込）

うにホーレン草 ～バケット付～ 2,800円（税込） …広島の鉄板焼名物ですね♪

地穴子山椒蒸し 2,400円（税込）

カンパチカマ塩焼 980円（税込） …数量限定！！

カンパチ(腹身)塩焼~おろし醤油~ 1,280円（税込）

イカゲソキャベツのバター醤油 980円（税込）

本日の鮮魚鉄板料理 1,480円（税込） 1080円~・気変わりメニューより

【酒の肴】

ポテトサラダ/ 480円（税込）

クリームチーズ昆布/味噌きゅうり 580円（税込）

広島菜キムチ 580円（税込）

枝豆 580円（税込）

蒸し豚とキムチ 680円（税込） (低温調理)(サンチュ+200円(税込))

広島菜と音戸ちりめんサラダ/蒸鶏と蓮根チップスサラダ 880円（税込）