博多もつ鍋 朋樂 ほうらく

メニュー

◆◇◆◇◆◇　自慢のもつ鍋　◆◇◆◇◆◇

もつ鍋コース 3,000円（税込） 牛タンつくねスープ/博多酢もつ/博多明太子/旬野菜ナムル/牛タン唐揚げ/博多もつ鍋/〆ちゃんぽん麺まずはご来店頂いたお客様にはこちらをご用意致します。当店自慢のもつ鍋コースをご堪能下さい。

牛骨スープ １品目 じっくり煮出した旨味たっぷりのスープでおなかの準備を整えてくさい。

【牛タンつみれ】 ２品目 自家製ポン酢でどうぞ。しっとりとした食感に仕上げています。

【前菜】 ３品目 旬菜のナムル、牛酢もつ、特製からし明太子丁寧に仕事をしたおつまみでまずは乾杯してください。

【博多もつ鍋】 ４品目 牛テールと牛タンからじっくりと煮出した出汁をベースに3種類の九州味噌をブレンドした味噌スープ。　もつは国産小腸に歯ごたえの良い大腸を混ぜ込み2種類の食感を楽しめます。　味変に柚子胡椒もどうぞ。

【牛タンから揚げ】 ５品目 ホロホロに煮込んだ牛タンをサクッとから揚げにしネギソースで。

【ちゃんぽん麺】 ６品目 「製麺屋慶史」　謹製。当店のもつ鍋に合うように、オリジナル麺で作っていただいています。

◆◇◆◇◆◇　具材追加　◆◇◆◇◆◇

もつ(100g) 1,078円（税込）

牛タンつくね (６個) 748円（税込）

野菜セット 638円（税込）

豆腐 308円（税込）

◆◇◆◇◆◇　〆　◆◇◆◇◆◇

ちゃんぽん麺 418円（税込）

雑炊 528円（税込）

チーズリゾット 638円（税込）

◆◇◆◇◆◇　前菜　◆◇◆◇◆◇

酢もつ 748円（税込）

生明太子 528円（税込）

季節のナムル 528円（税込）

◆◇◆◇◆◇　刺　◆◇◆◇◆◇

博多ごまさば 1,848円（税込）

上馬刺し 1,738円（税込）

霜降り馬刺し 2,178円（税込）

◆◇◆◇◆◇　揚　◆◇◆◇◆◇

牛タン唐揚げ 858円（税込）

◆◇◆◇◆◇　御飯　◆◇◆◇◆◇

おにぎり 275円（税込）

白御飯　並 308円（税込）

白御飯　大 418円（税込）

◆◇◆◇◆◇　デザート　◆◇◆◇◆◇

レモンソルベ 308円（税込）

バニラアイス 308円（税込）