炭火庵 犇き堂 ひしめきどう 岡山磨屋町店

メニュー

●オススメ

上ハラミ刺身 1,210円（税込） 鮮度抜群＆上質な国産牛でなければ提供できない希少な一品。ニンニクを利かせた特製醤油ダレと卵黄を絡めてユッケ風に♪

焼・新鮮レバー 1,089円（税込） 内臓に自信あり!北海道十勝産!!

特製生ユッケ 1,298円（税込） 自家製ダレと相性バツグン◎

極み上タン刺し 1,078円（税込） 牛タン本来の弾力と適度な柔らかさを合わせ持つタン芯のみを使用。焼きとは違う格別な味わい♪

白センマイ刺し 935円（税込）

●夜定食（カウンター席限定/お席時間1時間)

豪華定食 2,800円（税込） 厚切りタン、赤身肉、内臓の盛り合わせ、小鉢2皿、サラダ、ご飯、ドリンク1杯付き

赤身肉定食 1,980円（税込） 赤身肉の盛り合わせ、小鉢2皿、サラダ、ご飯、ドリンク1杯付き

ホルモン定食 1,500円（税込） ホルモン5種盛り合わせ、小鉢2皿、サラダ、ご飯、ドリンク1杯付き

●犇き堂セット

犇き1kg盛り 6,578円（税込） 4～5名様向け。赤身を中心に1kgを贅沢に盛ってみました。ホルモン入り。

極み三種盛り 3,828円（税込） 当店自慢の極みシリーズ。極めたお肉、【上ハラミ・上ロース・上カルビ】を味わってください。

●タン

極み厚切りタン 1,518円（税込） 極厚牛タン!

塩タン 1,089円（税込）

たれタン 1,089円（税込）

バジルねぎ塩タン 1,155円（税込） ワイン飲むならこれ!!

●カルビ・ロース・赤身

カルビ (タレ・塩) 1,188円（税込）

中落ちカルビ (タレ・塩) 869円（税込）

極み上カルビ 1,518円（税込）

ロース (タレ・塩) 1,188円（税込）

極み上ロース 1,518円（税込）

ハラミ (タレ・塩) 1,089円（税込） ガチ盛り 150g!!

極み上ハラミ 1,738円（税込）

一撃！でっかいハラミ 1,738円（税込）

壺漬けミックス 748円（税込）

極み三種盛り 3,828円（税込）

極み牛すき焼き/極み牛焼きしゃぶ　各 1,089円（税込） ※写真は極み牛すき焼きとなります。

●ホルモン

犇きホルモン (タレ・塩) 759円（税込） 新鮮!男の情熱!!

上ミノ (タレ・塩) 869円（税込）

レバー 605円（税込）

ハツ (心臓) 638円（税込）

しま腸 (タレ・塩) 858円（税込）

センマイ 858円（税込）

ツラミ (タレ・塩) 682円（税込） (ほほ肉)

まる腸 (タレ・塩) 528円（税込） 食べごたえ抜群!

ミックス 968円（税込）

●豚

豚バラ (タレ・塩) 539円（税込）

一撃！でっかい豚バラ 979円（税込）

辛にんにく豚バラ 594円（税込）

豚トロ (タレ・塩) 649円（税込）

バジル豚トロ 759円（税込）

●鶏

鶏もも (タレ・塩) 539円（税込）

せせり 539円（税込）

バジル鶏もも 649円（税込）