イタリアン・フレンチ / オステリア サンテ Sante Osteria 松江のメニュー
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オステリア サンテ Sante Osteria 松江
オステリア サンテ Sante Osteria 松江
おすてりあ さんて
島根の魚介をたっぷりと使用♪
オステリア サンテ Sante Osteria 松江
島根県松江市殿町58 古井ビル1F
隠れ家的な空間♪ 本場イタリア仕込みの味!
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店舗詳細
メニュー
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口コミ
メニュー
前菜
魚介のマリネ 680円 海老・イカ・スモークサーモンなど具沢山マリネ
本日のカルパッチョ 680円 内容はスタッフにお尋ねください。
ソーセージとパプリカのイタリアンソテー 630円
イカとじゃがいものジェノベーゼ 600円
生ハムとチーズ盛り合わせ 900円
ムール貝の白ワイン蒸し 黒胡椒風味 730円
カプレーゼ 700円
サラダ
イタリアン海鮮サラダ 980円 新鮮な魚介類をふんだんに使ったサラダ
海老とトマトとモッツァレラチーズのサラダ 880円
きまぐれサラダ 700円 シェフの気まぐれ
肉・魚料理
Zuppa di pesce (ズッパ・ディ・ペッシェ) 1380円 魚介の旨みがたっぷり詰まったトマトベースの具沢山スープ
国産鶏とモッツァレラチーズのロースト 1280円 国産鶏の柔らかいモモ肉にモッツァレラチーズをのせて
国産鶏のローマ風カツレツ 1180円 フレッシュトマトソース
海鮮グラタン バケット添え 1300円 魚貝たっぷり自家製ホワイトソースのグラタン。
カジキマグロのサルティンボッカ 1300円 サルティンボッカとはイタリア語で「口に飛び込む」という意味で、ローマを代表する料理。
パスタ
Scoglio 1400円 地元の新鮮な貝類のダシだけで作った当店イチオシの岩場風パスタ
ボンゴレペペロンチーノ 900円 アサリを使った定番パスタ
海老のトマトクリームソース 950円 海老の濃厚なブロードと生クリームの絶妙な旨み
イカとホタテの大葉ソース 950円 バジルの代わりに大葉を使った和風ジェノバソース
ソーセージときのこのスパゲッティアラビアータ 950円 にんにくと唐辛子を使った辛いトマトソース
カルボナーラ 1200円 オランダ産エダムチーズを使った濃厚な旨み
生ハムとエダムチーズの黒胡椒風味 1200円
ペスカトーレ 1300円 魚とエビの2種類のブロードで味に深みのある自慢のパスタ
バケット
バケット 150円
ガーリックバケット 300円
デザート
自家製パンナコッタ 400円
バニラジェラート 400円 バニラジェラートにフルーツをトッピング。
グルメちゃんからのコメント
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