
スミカマドスワテン
備長炭を使用した炭火焼き鳥と窯焼きピザ

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
今回で2回目の訪問。
まず、大根サラダからスタート。
味噌マヨと温泉たまごのドレッシングが絶品です。
続いて、炙りベーコン、ごぼうの唐揚げ。
ネギでも玉ねぎを使った焼鳥のねぎま。
酒は真澄の漆黒で頂きました。
締めは、つくね串!これが最強のメニュー。
この店のつくね串は日本一だと思ってます。
また行きます!
グルメちゃんからのコメント
自分で作ったシャルキュトリーはこう上手くできない
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