美食居酒屋 美蔵 ホテルルートイングランド上田駅前店

メニュー

メニュー

初ガツオのたたき ‐

新玉ねぎと桜エビのサラダ ‐

ホタルイカとうどの酢味噌掛け ‐

ホタルイカのアヒージョ ‐ バケット付き

長芋の天ぷら ‐

鰆の箱寿司 ‐

山菜の和風スパゲティ ‐

いちごミルクケーキ ストロベリーアイス添え ‐

ワイン ‐

CHEESE　（チーズ）

チーズ盛合わせ 1,078円（税込） ゴルゴンゾーラ、カマンベール、ブリー、スモーク、ミモレット

カプレーゼ 748円（税込） フレッシュトマトとモッツァレラチーズのサラダ

UNCURED HAM　（生ハム）

イベリコ生ハムカットサービス　ドライフルーツ添え 2,398円（税込） 目の前でカットする本場の生ハムを、セミドライフルーツと一緒にお召し上がりください。

SALAD　（サラダ）

海鮮美蔵サラダ/シーザーサラダ 各 1,078円（税込） ※画像は海鮮美蔵サラダです。

牛切り落とし肉のソテーサラダ 1,078円（税込） 特製ソースを絡めた牛肉をフレッシュ野菜と合わせました

和風大根サラダ 858円（税込） 風味豊かなちりめんじゃこと鰹節で仕上げました

SAKE-SAKANA　（酒　肴）

魚介のカルパッチョ 美蔵風 1,408円（税込） 5種類の海鮮を和風ソースでお楽しみください

牛筋の煮込み 748円（税込） 時間をかけてとろとろに煮込みました

信州サーモンの軽い燻製/鮮魚のなめろう 信州味噌風味　各 968円（税込） ※画像は信州サーモンの軽い燻製です。

真鯛のカルパッチョ 968円（税込） レモン風味で爽やかに仕上げております。

ソーセージ5種盛り 968円（税込） プロッツェン、チョリソー、ブラックペッパー、ハーブ、カレー風味

和風おつまみ3点盛 638円（税込）～ 内容は日替わりでご提供致します。※表記の価格が最低価格です。

SASHIMI　（刺　身）

刺身三点盛り/刺身五点盛り 1958～2618円（税込） 季節により内容が変わります　スタッフまでお尋ねください。※表記の価格は最低価格です。

マグロ 各種 ※画像は特選マグロ三種盛です。

馬刺し2種盛り 1,298円（税込） 赤身肉、霜降り肉の盛り合わせ

STEAK&GUILLEDFOOD（ステーキ&焼き物）

アンガス牛リブロース肉ステーキ（150ｇ） 2,618円（税込）

国産牛リブロース肉ステーキ（150ｇ） 3,718円（税込）

信州牛リブロース肉ステーキ（150ｇ） 5,368円（税込）

こだわりの自家製スペアリブ 968円（税込） 香辛料とはちみつで個性的に仕上げました

広島焼（広島風お好み焼き） 1,188円（税込） 広島のB級グルメ。ヘルシーなお好み焼きです

季節の焼き魚 968円（税込）～ 季節ごとに、内容を変更しております

FRIED　FOOD　（揚　物）

フィッシュ＆チップス/信州福味鶏の唐揚　各 748円（税込）

野沢菜の天ぷら/蛸唐揚　各 748円（税込） ※画像は野沢菜の天ぷらです。

イカゲソの唐揚げ/ケイジャンポテト　各 638円（税込）

KUSHI-KATSU　（一口串カツ）

山海串カツ盛合せ 1,518円（税込） 10本：（肉串3本、海鮮串3本、野菜串4本）

盛り合せ 各種

SHABU-SHABU＆SUKIYAKI　（しゃぶしゃぶ・すき焼き）

国産牛しゃぶしゃぶ（牛肉2人前200ｇ） 5,368円（税込） 野菜付き

信州米豚しゃぶしゃぶ（豚肉2人前200ｇ） 3,278円（税込） 野菜付き

信州牛しゃぶしゃぶ（牛肉2人前200ｇ） 7,238円（税込） 野菜付き

国産牛すき焼 5,368円（税込） 野菜付き

信州牛すき焼 7,238円（税込） 野菜付き

SUSHI&MEAL　（寿司・食事）