くつろぎイタリアン ほのBuono

メニュー

前菜

オリーブの実盛り合わせ 420円（税込） 抗酸化成分豊富で美容効果もあります。

自家製のピクルス 560円（税込） 酸味が程よく美味しい自家製マリネ♪

紅茶鴨のスモーク 790円（税込） 紅茶でマリネしたクセのない、旨みのある鴨です

プレミアムカプレーゼ 990円（税込） 高糖度フルーツトマト&水牛モッツァレラの最高な組み合わせ

きまぐれ前菜4種盛り（1名様分） 1,000円（税込） 季節やその日により内容は変わります。

北海道帆立のカルパッチョ 1,200円（税込） うま味たっぷりの北海道の帆立オリーブオイルと塩のみで！

水牛モッツァレラの生ハム包み 1,320円（税込） 贅沢な一品をご堪能ください！！

チーズの盛り合わせ 1,650円（税込） 4種類以上のチーズを盛り合わせします

生ハムと生サラミの盛り合わせ 1,200円（税込） トリュフサラミとパルマの生ハム、ミラノの生サラミの盛り合わせ

水牛モッツァレラの生ハム包み 1,320円（税込） シェフ一押し！贅沢な一品をご堪能ください

サラダ　※サラダは約2～3人前の量になります

イタリアンサラダ 880円（税込） 彩り綺麗な数種類の新鮮なお野菜を使用してます

シーザーサラダ 990円（税込） 人気の定番サラダ！

小海老とアボカドのサラダ 1,100円（税込） 女性に人気のサラダです

白トリュフ薫る 生ハムと水牛モッツァレラのサラダ 1,430円（税込） シェフオススメ贅沢サラダ

一品料理

アランチーニ（1ヶ） 480円（税込） チーズがたっぷり入ったライスコロッケです！

ポテトフリット 660円（税込） にんにくとローズマリー風味のポテトフライです

海老とキャベツのアンチョビオイルソテー 780円（税込） リピート率が高い一品！

ふわとろチーズオムレツ 860円（税込） 3種類のチーズを使った大人気のオムレツ※卵12個分で作るびっくりオムレツもお作りできます！（4～6名様用）3000円(税込)

ソーセージの4種盛り 880円（税込） チョリソーやガーリックなどの盛り合わせ

チーズたっぷりドフィノア 1,100円（税込） じゃがいもとベーコンのグラタン♪

魚介の特製アヒージョ 1,320円（税込） 大人気！自家製アヒージョオイルが美味♪

お肉料理とお魚料理　※自家製フォカッチャ250円(税込)ご一緒にどうぞ!オーブンで温めてからご提供致します

信州福味鶏のアッロスティーレ 1,800円（税込） とってもジューシーなもも肉です！※アッロスティーレとは表面をソテーした後、オーブンで調理する方法です。

熟成イベリコ豚肩ロースのグリリアータ 2,980円（税込） シンプルに塩とこしょうのみで！

羊肉の香草パン粉焼き(3本) 3,050円（税込） 脂身と赤みのバランスのとれた肩ロース

信州プレミアム牛のタリアータ　150g 3,800円（税込） 熟成15年のバルサミコで！※タリアータとはイタリア語で“切り分けた”という意味です

Tボーンのビステッカ 6,500円（税込） サーロインとヒレを同時に味わえる！

真鯛と魚介のトマトパッツァ 2,800円（税込） 真鯛、有頭海老など魚介たっぷり！

パスタ

＊1人前はパスタが100gです(ゆで上げ前) . ＊生パスタに変更可＋110円(税込)＊タピオカ粉入りのオリジナルフェットチーネ

【ビアンコ】からすみとほうれん草 1,450円（税込） 高級なカラスミをたっぷりと使います

【ビアンコ】生ハムとルッコラとセミドライトマト 1,520円（税込） 女性に人気のパスタ！

【ビアンコ】信州サーモンと舞茸 1,600円（税込） 黒こしょうをアクセントに！

【ロッソ】自家製パンチェッタのアマトリチャーナ 1,400円（税込） 玉ネギの甘みが美味しい

【ロッソ】なすとバジルのシチリア風 1,520円（税込） 愛妻ちーちゃんのおすすめパスタ！

【ロッソ】海の幸たっぷりトマトソース 1,900円（税込） 有頭海老、渡り蟹、あさり、ほたて等

【クレーマ】自家製パンチェッタのカルボナーラ 1,520円（税込） 【和風仕立てのカルボナーラ】もできます！

【クレーマ】やわらかいかと明太子のクリーム仕立て 1,520円（税込） 大葉をのせて！

【クレーマ】ジェノバクリーム　水牛モッツァレラのせ 1,600円（税込） バジルと生クリームが絶品パスタ

【クレーマ】海老と帆立のトマトクリーム 1,650円（税込） 愛娘のみゆちゃん、ひなちゃんが大好きなパスタ！帆立と海老がゴロゴロと入っています！

【クレーマ】信州サーモンのレモンクリームソース 1,700円（税込） ほうれん草を練りこんだフェットチーネです

【クレーマ】イタリア産トリュフと茸のクリーム 2,000円（税込） シェフオススメ

【ジャポネーゼ】安養寺みそと揚げなすとひき肉 1,450円（税込） リピーター続出です！

【ジャポネーゼ】やわらかいかと明太子　大葉をのせて　 1,450円（税込） 根強い人気です♪

【パスタ増量】少し多め（+30g）+150g/大盛り（+60g）+440円(税込) .

ピッツァ　※ピッツァはお持ち帰りできます！箱代110円(税込)

生地から全て手造り自家製ピッツァ . 薄生地または厚生地選べます！ともに直径約27cm（厚生地は数量限定）