リストロ コクトーズ Ristoro Cocteau's

メニュー

前菜～Antipasto～

じゃがいもとソーセージ、ゴルゴンゾーラのオムレツ 660円（税込） 2個

豚肉の田舎風パテ 880円（税込）

ボロネーゼソースと水牛モッツァレラのブルスケッタ 880円（税込） 2個

生ハムと水牛モッツァレラ、トマトのブルスケッタ 880円（税込） 2個

クリームチーズと白イチジクの黒パンのカナッペ　ポルト酒のソースで 660円（税込）

トリッパのトマト煮込み　黒こしょう風味 990円（税込）

真鯛のカルパッチョ、イタリア産キャビア添え 1,870円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,650円（税込）

生ハムやサラミなどの盛り合わせ 1,650円（税込）

サラダ～Insalata～

コクトーズサラダ 1,430円（税込） 具だくさんのおまかせたっぷりサラダ

グリーンサラダ 990円（税込）

ドレッシングはいずれも自家製です。 ‐

お魚料理～Pesce～

ポワレ、アクアパッツァなど ‐ 天候などにより入荷していない場合もあります。詳しくはStaffまで。

お肉料理～Carne～　表記のないものは200gちょっとです！

信州福味鶏もも肉の皮パリパリロースト 1,980円（税込）

たてしな高原豚ロース厚切りのグリル 2,310円（税込）

豚フィレ肉のロースト 2,530円（税込）

青森産　鴨肉のロースト(250g～300g) 3960円～4180円(税込)

仔羊ランプのグリル 3,080円（税込） 旨味風味ともにワイルド！

仔羊骨付背肉のロースト 4,290円（税込） お時間いただきます。約270g

蝦夷鹿内モモ肉のロースト 4,180円（税込） ジビエ！

アンガス牛リブロースのビステッカ 4,180円（税込） 約280g/豪快なステーキ

アンガス牛ハラミのグリル 3,190円（税込）

アンガス牛、イチボのロースト 3,850円（税込）

‐ ‐ ※じっくりと焼き上げますのでお時間いただきます。よろしければお早目めのご注文をどうぞ。

パスタ リゾット～Pasta & Risotto～

スパゲティポモドーロ 1,430円（税込） シンプルなトマトソースとパルミジャーノ

八ヶ岳ベーコンときのこのスパゲティ 1,540円（税込） トマトソースorクリームソース

白いんげん豆の入った少し辛いボロネーゼのスパゲティ 1,540円（税込）

きのこ入りボロネーゼのタリアテッレ 1,650円（税込） 平打ち生パスタ

ヤリイカのプッタネスカ 1,650円（税込） (アンチョビ/オリーブ/ケーパー入りトマトソース)

ペンネアラビアータ 1,430円（税込） 辛いトマトソースのショートパスタ

トマトソース入りゴルゴンゾーラのペンネ 1,650円（税込） ショートパスタ

ボンゴレと水菜、カラスミのバベッティーネ 1,760円（税込） 細目の平打ち

スパゲティ　ペスカトーレ 2,200円（税込） (魚介たっぷりのトマトソース)

八ヶ岳ベーコンときのこのクリームリゾット 1,650円（税込）

魚介のトマトソースリゾット 2,090円（税込）

‐ ‐ その他　ご要望ありましたらお気軽にどうぞ。

ピッツァ～Pizza～

シチリアンアンチョビと玉ねぎ、オリーブのピッツァ 1,540円（税込）

辛いサラミのピッツァ 1,540円（税込）

生ハムとトマトのピッツァ 1,870円（税込）

ピッツァ　クアトロ　フォルマッジョ 1,760円（税込） 4種のチーズピッツァ

デザート～Dolce～

自家製のデザートです。 ‐ 是非Staffまで。