リストロ コクトーズ Ristoro Cocteau's

メニュー

前菜～Antipasto～

自家製ピクルス 550円（税込）

イタリア産美味しいオリーブ 440円（税込）

じゃがいもとソーセージ、ゴルゴンゾーラのオムレツ 550円（税込） 2個

豚肉の田舎風パテ 880円（税込）

ボロネーゼソースと水牛モッツァレラのブルスケッタ 880円（税込） 2個

水牛モッツァレラとトマトのブルスケッタ　生ハム添え 880円（税込） 2個

クリームチーズと白いちじくの黒パンのカナッペ　ポルト酒のソースで 550円（税込）

トリッパのトマト煮込み黒こしょう風 880円（税込）

生ハムやサラミなどの盛り合わせ 1,100円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,100円（税込）

真鯛のカルパッチョ、イタリア産キャビア 1,540円（税込）

サラダ～Insalata～

コクトーズサラダ 1,320円（税込） 具だくさんのおまかせたっぷりサラダ

グリーンサラダ 880円（税込）

ドレッシングはいずれも自家製です。 ‐

お魚料理～Pesce～

カルパッチョ、ポワレ、アクアパッツァなど ‐ 天候などにより入荷していない場合もあります。詳しくはStaffまで。

お肉料理～Carne～

信州福味鶏もも肉の皮パリパリロースト 1,760円（税込）

たてしな高原豚ロース厚切りのグリル 2,090円（税込）

豚フィレ肉のロースト 2,200円（税込）

仏産鴨肉のロースト 3,300円（税込）

仔羊ランプのグリル 2,750円（税込） 旨味風味ともにワイルド！

仔羊骨付背肉のロースト 3,630円（税込） お時間いただきます。

蝦夷鹿内モモ肉のロースト 3,410円（税込） ジビエ

アンガス牛リブロースのビステッカ 3,410円（税込） 旨味たっぷり豪快なステーキ

アンガス牛カイノミのビステッカ 3,080円（税込） 適度なサシ！

アンガス牛、イチボのロースト 3,300円（税込）

パスタ リゾット～Pasta & Risotto～

スパゲティポモドーロ 1,210円（税込） シンプルなトマトソースとパルミジャーノ

白いんげん豆の入った少し辛いボロネーゼのスパゲティ 1,320円（税込）

八ヶ岳ベーコンときのこのスパゲティ 1,320円（税込） トマトソースorクリームソース

ペンネアラビアータ 1,210円（税込） 辛いトマトソースのショートパスタ

トマトソース入りゴルゴンゾーラのペンネ 1,430円（税込） ショートパスタ

色々なきのこ入りボロネーゼのタリアテッレ 1,430円（税込） 平打ち生パスタ

ボンゴレと水菜、カラスミのバベッティーネ 1,540円（税込） 細目の平打ち

ヤリイカとボンゴレのトマトソーススパゲティ 1,650円（税込）

八ヶ岳ベーコンときのこのクリームリゾット 1,430円（税込）

魚介のトマトソースリゾット 1,870円（税込）

ピッツァ～Pizza～

シチリアンアンチョビと玉ねぎ、オリーブのピッツァ 1,430円（税込）

イタリア産　辛いサラミのピッツァ 1,540円（税込）

パルマ産　生ハムとトマトのピッツァ 1,760円（税込）

ピッツァ　クアトロ　フォルマッジョ 1,650円（税込） 4種のチーズピッツァ

デザート～Dolce～

自家製のデザートです。 ‐ 是非Staffまで。