炙 ABURI 甲府駅前店

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食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。

◆◆　新登場！極上肉料理を喰らう　◆◆

【Mサイズ】ローストビーフタワー　～ウニソースがけ～ 3,278円（税込） 見栄え満点！しっとりと仕上げた自家製ローストビーフのタワーです。濃厚ウニソースと卵黄を絡めて召し上がれ

牛トロ肉の炙りユッケ 2,178円（税込） 新鮮なお肉の旨味をダイレクトに味わえる逸品です。

炙り牛刺しのユッケ風 1,298円（税込） 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください

牛たたきポン酢ジュレ 1,298円（税込） 表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで。

黒毛和牛のメンチカツ～トリュフソース～ 825円（税込） 黒毛和牛を使ったジューシーメンチカツ、ジュわっと肉汁があふれます。特製トリュフソースで。

大判肉寿司 1,518円（税込） 和牛ならではの口の中で溶ける甘みをご堪能いただけます。

【Sサイズ】ローストビーフタワー　～ウニソースがけ～ 2,178円（税込） 見栄え満点！しっとりと仕上げた自家製ローストビーフのタワーです。濃厚ウニソースと卵黄を絡めて召し上がれ

□-■- 信州名物料理 -■-□

信玄鶏の山賊焼き -

甲斐サーモンの刺身 1,408円（税込）

□-■-九州郷土料理-■-□

大分　鶏天のおろしすだちポン酢 858円（税込） 大分県の代表的料理です。衣に包まれた旨みたっぷりの鶏肉と、大分ならではの「すだちポン酢」の爽やかな味わい！

熊本　馬肉の紅白盛り合わせ ☆おすすめ☆ 高タンパクの赤身の旨味、希少部位のたてがみの甘味！贅沢な盛り合わせです。薬味と一緒にお召し上がり下さい。

福岡　胡麻かんぱち 968円（税込） 博多の食べ方はこれだ！　九州の甘口醤油とゴマの風味がよく合います。

鹿児島　きびなごの南蛮漬け 748円（税込） 鹿児島の代名詞「きびなご」を骨まで美味しい南蛮漬けで仕立てました。

福岡　博多焼きラーメン 968円（税込） 博多屋台の定番料理！お酒との相性も最高です。

福岡　明太子の天ぷら 748円（税込） 普通に食べてもおいしい明太子を天ぷらで。そのままお召し上がり下さい。

宮崎　チキン南蛮 968円（税込） 宮崎のソウルフード！自家製のタルタルソースとの相性は抜群です！

長崎　パリパリ皿うどんサラダ 803円（税込） 長崎の出島発祥の皿うどん。さっぱり美味しくサラダ仕立てにしました。

佐賀　いかしゅうまい 748円（税込） 佐賀県名産のイカを、贅沢にすり身にした旨みたっぷりの一品です！

沖縄　もずく酢 748円（税込） 沖縄の海の恵み。歯ごたえ香りともに楽しめます。

■　肉　■

ハラミステーキ 1,408円（税込） 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

馬赤身刺し 1,078円（税込） 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

桜肉のユッケ仕立て 1,078円（税込） 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

鉄板豚キムチ炒め 968円（税込） 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

鉄板ジンギスカン 1,078円（税込） 熱々鉄板で焼き上げる、旨味たっぷりジンギスカン。

砂肝のねぎ塩レモン炒め 968円（税込） コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味　ヤミツキです

■　逸品　■

明太チーズ出汁焼き玉子 858円（税込） 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子 715円（税込） こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し 913円（税込） 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

山椒香るこぼれ麻婆豆腐 968円（税込） しびれる辛さの居酒屋マーボー

にらチヂミ 968円（税込） カリカリもっちりのニラチヂミ　熱々を召し上がれ

■　焼物　■

串焼き盛り合わせ 1,298円（税込） 塩、タレ、ニンニク味噌からお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

手ごね月見つくね 858円（税込） 一本一本丁寧に仕込んだ自慢のつくね。月見でまろやかに。

鉄板肉餃子 803円（税込） 大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

エイヒレ 693円（税込） 噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

■　魚　■

本日の単品刺し 858円（税込） 季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

鮮魚3点盛り 1,298円（税込） 本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

炙り〆サバ 792円（税込） 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

海鮮ユッケ 968円（税込） 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

とろたく 858円（税込） 居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

■　揚物　■

ポテトフライ(塩) 583円（税込） こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。

ディップソース ポテトフライ(明太マヨ) 638円（税込） みんな大好き定番の味です。