炉ばた焼 としね 鶴崎総本店

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焼とり

焼とり - タレは、昭和49年の創業以来、継ぎ足し継ぎ足し秘伝のタレ。塩は完全天日塩を沖縄の海水で溶解しながら丁寧にろ過したのちじっくりと時間をかけて炊き上げた天日塩を使用。永年培ったプロの職人が心を込めて焼きます。又、食材の旨味を引出す「備長炭」を使い続けています。　

焼とりセット【得々】日替り７本盛 1,023円（税込）

焼とりセット【得々】塩焼き3種 539円（税込） 豚バラ・砂ずり・とり皮

焼とりセット【得々】タレ焼3種 429円（税込） もも・とり皮・つくね

豚バラおろし(2本) 473円（税込） こだわりのキナコ豚

【当店名物】月見つくね(2本) 473円（税込） 「地鶏玉子」を月見で

トマトバラ巻(2本) 539円（税込）

焼とり単品　※各2本入り。表示は2本の価格です - 季節には自社農場産を使います

ちぎりキャベツ 330円（税込） 自家製味噌でどうぞ

地鶏料理

地鶏料理 - 宮崎県「えびの市」直送。年間4500羽を消費する超人気料理です。その秘密は「電子水飼育」。電子チャージした水や飼料を鶏に食べさせているから腸がキレイで鶏が健康そのものなのです。

【当店名物】地鶏もも炭火焼 1,078円（税込） 年間人気ランキング第 3 位　こだわり地鶏を柚子胡椒を添えて

【当店名物】とり皮ポン酢 473円（税込） コリコリ食感が人気の秘訣

地どりタタキ/地どりオムレツ 638円/583円(税込) 香ばしい皮目！人気です/地鶏玉子とチーズの　※写真は地どりオムレツです　

地どりユッケ/地どり刺身 759円/638円(税込) ビールにもご飯にも/新鮮ササミを柚子胡椒を添えて

地どりグラタン 748円（税込） としねのホワイトソースで

ささみチーズカツ 748円（税込） チーズと大葉の黄金コンビ

地どりピザ 1,079円（税込） カレー風味に仕上げた人気商品

魚串し

【名物】魚串し - 魚離れの時代 何とか日本 人であるなら魚を食べて貰いたい。その発想から生まれた「魚串し」です。●何と言っても食べやすい。●新鮮だから美味しい。●一口サイズで値段が安い。会話も弾んで、しかも魚はとってもヘルシーなのです。

【名物】魚串しカツ5点盛 946円（税込）

【名物】魚串し焼き5点盛 946円（税込）

焼き物

肉厚ホッケ焼 1,078円（税込） 大根おろしに醤油をたらして

こんにゃくステーキ 429円（税込） ガーリック風味の甘辛タレ

【当店名物】地鶏もも炭火焼 1,078円（税込） こだわり地鶏を柚子胡椒を添えて

サバの塩焼/手羽先塩焼(2本入り) 528円/429円(税込) 焼きサバはやはり美味い/食べやすく開いて串焼きに　※写真はサバの塩焼です

ししゃも焼 539円（税込） 大きめのししゃもを使います

【名物】明太子玉子焼 759円（税込） 電子水飼育地どりの玉子で

エノキ肉巻き 429円（税込） 甘辛タレで召し上がれ

ピーマン肉詰め 528円（税込） オカンの味？彼女の味？

揚げ物　※こだわりの電子チャージ油を使用

こだわりの電子チャージ油を使用 - 電子チャージ油は、食用油に電子をチャージし酸化を防ぐことで、常に鮮度の高い油で調理ができるため、カラッとした揚げ物を提供できます。油切れも良く、サクサク食感がアップ。よりおいしく、胸焼けしにくいことも特徴です。

天ぷら盛合せ 858円（税込） 油が良いからサクサクで素材の味を楽しめる

揚げ物　各種 - ※ポテトフライはじゃがいもが季節の時は自社農場のじゃがフライになります

【大分名物】とり天(4コ)/砂ずり唐揚げ 429円/473円(税込) 大分県は鶏消費量「日本一」/としねオリジナルの味付けで　※写真はとり天(4コ)です。

豚の串カツ 429円（税込） 宮崎県「ハザマ牧場」のきな粉豚を使った

揚出しどうふ/納豆天ぷら/揚げチーズ 各429円(税込) うちの天出汁飲み干せます/永年としねの人気商品/ビールやハイボールと

ささみチーズカツ/揚げタコ焼 748円/638円(税込) チーズと大葉の黄金コンビ/いいつまみになります　

チーズ2種盛り 660円（税込） ワインや純米酒に合う

さつまいもフライ/チーズポテット 528円/539円(税込) 塩バターで召しあがれ/大人から子供まで　※写真はチーズポテットです

珍々ソーセージ 759円（税込） 【なんと！！】さぁ勝負！今日こそ負けないゾ！！

皮ぎょうざ 748円（税込） あふれ出す肉汁 ポン酢で

一品料理

【名物】山芋ステーキ 638円（税込） 不動の人気商品

魚のあら煮 748円（税込） 職人技だから安心

【当店名物】明太子玉子焼 759円（税込） としね名物料理。呼び名はメン玉。

としねのもつ鍋 869円（税込） 夏でも食べたいこの旨さ

地どりグラタン/ニラ肉玉 748円/693円(税込) こだわり地鶏と自家製ホワイトソース/あっさり仕上げます