
のとやさいとかいせんいざかやのどぐろそうほんてんくろすげーとかなざわ
金沢駅で楽しめるのどぐろなどの鮮魚や地酒

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
はじめての金沢だったのでどうしても金沢らしい、観光客が食べそうなものということでノドグロを食べたくてお店を探していてここのお店を予約しましたノドグロの塩焼きは揚げ焼きにしてるのかな?というくらいパリパリで確かに頭やエラや尾ビレの固いところもさくさくとおせんべいみたいにおいしく食べられました!あと、いしるなすはとにかく塩分濃度が暴力的なので注意!締めのノドグロ出汁のラーメンがあっさりなので、いしるを少しだけ加えたらちょうどよいかもと思いました
グルメちゃんからのコメント
吾輩はサバいしる干しにゃ
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