能登野菜と海鮮居酒屋 のどぐろ総本店 クロスゲート金沢

メニュー

【のどぐろ料理】

のどぐろ刺身 3,800円（税込）

頭まで食べれる奇跡の のどぐろ塩焼き 4,100円（税込） 頭まで食べられる焼き魚を食したことございますでしょうか？高級魚とされるのどぐろでそれを体験してください。12年間のどぐろを焼き続けて辿り着いた絶妙な焼き加減。探し求め続けた最高最適な焼き加減。他店では真似できない神的焼き加減。是非お愉しみください！

のどぐろ煮付け 4,100円（税込）

のどぐろ西京味噌焼き 4,100円（税込）

のどぐろ塩麹和え 4,100円（税込）

のどぐろ入り土鍋飯 4,800円（税込）

のどぐろカルパッチョ 4,300円（税込）

のどぐろしゃぶしゃぶ 4,300円（税込）

のどぐろ手まり寿司 2,300円（税込）

のどぐろ中華そば 935円（税込）

のどぐろ中華そば(のどぐろ干物入り) 1,430円（税込）

【刺身盛り合わせ】

刺身盛り合わせ 2,800円（税込）

刺身盛り合わせ(のどぐろ入り) 5,800円（税込）

【サラダ】

信ちゃんサラダ 825円（税込）

ピリ辛青唐辛子と豆腐のサラダ 803円（税込）

アボカドとおからのヘルシーサラダ 770円（税込）

シーザーサラダ 803円（税込）

厚切りベーコンのせ大盛ポテトサラダ 880円（税込）

焼きポテサラ　クリームチーズのせ 726円（税込）

和風オニオンサラダ 440円（税込）

【お魚料理】

ハタハタ天ぷら 825円（税込）

能登牡蠣の天ぷら 880円（税込）

糠鰯漬けとオリーブオイル煮とパン 715円（税込）

甘海老のパリのっけ 660円（税込）

焼きホタテ(能登塩で) 770円（税込）

ホタテカニ味噌焼き 825円（税込）

【七輪炙り】

もみいか 704円（税込）

サバいしる干し 737円（税込）

アジいしる干し 550円（税込）

フグ一夜干し 440円（税込）

エイヒレ 550円（税込）

ししゃも 418円（税込）

【揚げ物】

かかし 195円（税込）

唐揚げ 770円（税込）

バッファローチキン 825円（税込）

サクサクチーズ揚げ 495円（税込）

ポテトフライ 462円（税込）

揚げ餃子 495円（税込）

【地元の逸品】

いしるなす 605円（税込）

鯖へしこ大根 605円（税込）

ふぐ卵巣糠漬け 803円（税込）

輪島珍味皿 979円（税込）

能登牛コロッケ 451円（税込）