海鮮と炭火鶏のお店　片町居酒屋　うちわ

メニュー

【★看板メニュー★】

国産牛！ネギ塩縛りタン　溶岩焼き　(一貫）（完全予約制） 528円（税込） 数量限定の縛りタンは【完全予約制】となっております。とろける食感と、牛タンならではのプリッとした食感が絶妙に融合し、旨味が凝縮された一品です。見た目のインパクトも大きく、目でも楽しむことができます。まさにSNS映えする美しい料理で、友人や家族とシェアしたくなること間違いなし！特別なひとときをこの縛りタンでお楽しみください。ご予約はお早めに！

能登牛のレアとろユッケ 1,958円（税込）

幻のバターたん　　(一貫)（肉寿司）最高級バター『カルピスバター』を使用 528円（税込） ※写真は４人前（４貫）です。※写真は生ですが炙ってからの提供になります

おでん大根の天ぷら 638円（税込）

肝ネギまみれ～塩ごま油～ 748円（税込）

名物！レアアジフライ 1,078円（税込）

【とにかく映える！！】のび～るチーズキンパ 1,078円（税込） いま大注目の商品！どこまでも伸びるチーズがとにかく映える！大人気商品のため売り切れ御免！！

【豪華！宝箱バースデープレート★】#SNS映え#インパクト大#最高のサプライズ 1,650円（税込） 【完全予約制】【数量限定】【売り切れ御免】サプライズ、お祝い事で喜ばれること間違いなし★

【鮮魚】刺身は素材の鮮度が命。ひとつひとつ手間を惜しまず素材の旨味を引き出し、提供致します。

お造り盛り合わせ　（2人前） 2,178円（税込） 数量限定で市場直送の新鮮な旬魚をご用意しています。とろける旨味とともに、季節ごとの旬の香りや味わいを存分に楽しむことができます。お造りは単品でも承っており、お好みに合わせてお楽しみいただけます。この機会に、新鮮な魚介の美味しさを感じながら、海の恵みをぜひご堪能ください。数量限定のため、早めのご注文をおすすめします。※写真は２人前です。

お造り盛り合わせ　（4人前） 4,268円（税込） ※写真は２人前です。

【炭火鶏メニュー】

もも炭火くわ焼き(塩) 968円（税込）

せせり炭火くわ焼き(塩) 1,078円（税込） 厳選された鶏をこだわりの備長炭でじっくり焼き上げ、プリプリした食感と炭火の香ばしさが魅力のせせり炭火くわ焼きは、塩と鶏の旨味を一度に楽しめる贅沢な一品です。塩で味付けすることで、せせり本来の濃厚な肉の甘味や風味をダイレクトに感じることができます。お酒との相性も抜群で、当店おすすめの逸品です。是非、この機会にご堪能ください！

ヤゲン軟骨炭火くわ焼き(塩） 1,078円（税込）

ねぎま炭火くわ焼き(タレ) 1,078円（税込）

こころ炭火くわ焼き(塩） 748円（税込）

【名物金沢おでん】 あっさりと上品なおでん出汁が具材にしっかりと染み込んでいます！

金沢おでん5種盛り合わせ 1,188円（税込） 出汁が自慢の金沢おでんは、金沢ならではのバイ貝や車麩、ふかしなど豊富な具材にしっかりと出汁が染み込み、コクと旨味が楽しめます。どれを選ぶか迷った場合には、金沢おでん5種盛り合わせがおすすめです。さまざまな具材が一皿に盛り込まれているので、食べ比べながら金沢の味を堪能できます。心温まるおでんで、特別なひとときをお過ごしください。

たまご/はんぺん/糸こんにゃく 165円（税込）

ちくわ/赤巻き 220円（税込）

厚揚げ 220円（税込）

焼豆腐 275円（税込）

大根/ウインナー 385円（税込）

車麩 385円（税込）

梅貝 495円（税込）

【焼き物】

のど黒姿焼き 時価 ※仕入れにより在庫状況が変動します。詳しくはお問い合わせ下さい。

サーモンハラスポン酢 1,078円（税込）

ホッケの開き 1,078円（税込）

アジの開き 858円（税込）

【こだわり出汁の鍋】

【こだわりギョーザ】

特製餃子(5個)(焼き/揚げ) 528円（税込） 手作り餃子を丁寧に焼き上げます。

生姜餃子/にんにく餃子(5個) 605円（税込）

【揚げ物】

おでんはんぺんの天ぷら 418円（税込）

ちくわの磯部揚げ 418円（税込）

生ハムとクリームチーズの天ぷら 638円（税込）

加賀蓮根の磯部揚げ 748円（税込）

ポテトチーズもち/フライドポテト 528円（税込）

タコの唐揚げ/なんこつ唐揚げ 748円（税込）

手作りカニクリームコロッケ 858円（税込）

チーズヤンニョムチキン/チキン南蛮 858円（税込）

【逸品】 こだわり抜いた味付けを生かした逸品メニュー。

炭火鶏ももポン酢 528円（税込）

炭火せせりポン酢 638円（税込）

炭火焼きつくね（2ケ） 480円（税込）

五郎島金時のハニーバター 528円（税込）