鮨はち丸総本店

かんぜんよやくせいこーすのみすしはちまるそうほんてん

金沢の旬と職人技が織りなす至福の食体験

鮨はち丸総本店

石川県金沢市本町２丁目2-13

丁寧な仕事がうまさの秘訣一品料理も技が光る。

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鮨はち丸総本店の口コミ

投稿日：2025/05/19
かなさんの2025年05月の投稿
かなさん（20代後半／女性）

行ったのは	ディナー
シチュエーション	記念日・サプライズ

【完全予約制・コースのみ】鮨　はち丸: かなさんの2025年05月の1枚目の投稿写真誕生日のお祝いで利用させていただきました。
お店の入口がわからず戸惑っていたところ、お店の方がお出迎えしてくださり緊張がほぐれました。
店内の照明も雰囲気が良く、お手洗いも清掃が行き届いており、とても癒される空間でした。
個室でのコース料理でしたが、心地よいタイミングで料理を提供していただきました。
一つ一つの食材と料理について丁寧にご説明いただき、北陸の新鮮な魚介を堪能することができました。
特に梅貝のお寿司が印象的で、身が大きく弾力があり、今までに食べたことのない美味しさで感動いたしました。
お忙しいにも関わらず、食後には大将がご挨拶とお見送りをしてくださり、入店から退店までとても心地よく過ごすことができました。
慣れない地方でのお店の予約で不安なこともありましたが、このお店を予約して本当に良かったと心から思いました。
また金沢へ旅行に来た際には、ぜひ利用したいと思います。