金沢おでん懐石 かが美

• 投稿日：2026/04/28
• rrrさんの2026年04月の投稿
• rrrさん（20代後半／女性）

洋風おでん(トマトとレタス)ほかでは味わえないおでんでした！何よりも出汁にこだわりをもっており、とても美味しかった。何を食べてもハズレなしだと思います。…つづきを読む

• 投稿日：2026/03/22
• ひろさんの2026年03月の投稿
• ひろさん（50代前半／男性）

ランチのミニ会席を頂きましたが、コスパ最高でした。凄く美味しかったです。…つづきを読む

• 投稿日：2026/03/16
• hirosi 1988さんの2026年03月の投稿
• hirosi 1988さん（50代後半／男性）

長らく通わせていただいていますが、いつ伺っても大将の妥協のない仕事ぶりに背筋が伸びる思いです。地物のネタはもちろん、シャリとの一体感が素晴らしく、口に入れた瞬間の解釈の一致に毎回感動します。観光客で賑わうエリアとは一線を画す、落ち着い…つづきを読む

• 投稿日：2026/02/13
• hirosi 1988さんの2026年02月の投稿
• hirosi 1988さん（50代後半／男性）

夜のイメージが強い名店ですが、ランチの完成度の高さに驚きました。透き通ったお出汁の優しさはそのままに、定食として全体のバランスが非常に良くまとまっています。特にお刺身の鮮度が高く、おでん専門店ながら「金沢の美味しいもの」を一度に味わえ…つづきを読む

• 投稿日：2026/02/01
• Uknさんの2026年02月の投稿
• Uknさん（20代後半／女性）

初めての金沢おでんでした。とてもおいしかったです…つづきを読む

• 投稿日：2025/12/14
• ナオキングさんの2025年12月の投稿
• ナオキングさん（40代後半／男性）

やはりおでんの出汁が絶品でした。カニ面も出汁の香りが入っていてとても美味しかったです。今回は海鮮しゃぶしゃぶのコースだったのでおでんのコースも食べてみたいなと思いました。ただ、しゃぶしゃぶが美味しすぎて次回の予約時はどうしようか悩みま…つづきを読む

• 投稿日：2025/12/13
• Yoshiさんの2025年12月の投稿
• Yoshiさん（50代後半／男性）

料理の味付けが絶妙に変化されていて工夫が感じられる。…つづきを読む

• 投稿日：2025/12/06
• えるさんの2025年12月の投稿
• えるさん（20代前半／女性）

金沢の粋と伝統が詰まった、心温まる懐石料理を堪能しました。メインである金沢おでんは、上品な出汁の旨味が具材の隅々まで染み渡っており、ここでしか味わえない繊細で優しい味わいでした。大根や車麩といった定番はもちろん、「カニ面」など金沢なら…つづきを読む

• 投稿日：2025/11/23
• hirosi 1988さんの2025年11月の投稿
• hirosi 1988さん（50代後半／男性）

おでん茶漬け源助大根も美味しいクエの刺身も最高…つづきを読む

• 投稿日：2025/11/16
• みのさんさんの2025年11月の投稿
• みのさんさん（60代～／男性）

おでんの店ですが、一般的なおでんと違い「創作おでん」で大変美味しく頂きました。…つづきを読む