味処 浜の

メニュー

酒の友

かにみそ 420円

ほやこのわた 520円 ほや貝とこのわたの塩辛

冷奴 370円

長いもたんざく 370円

漬物盛り合わせ 470円

能登の香り

このわた 630円 なまこのわたの塩辛

いしる鍋 950円 能登の魚醤をベースとした野菜、魚介類の鍋

岩のり焼き（季節限定） 500円 能登でつみとった海苔を乾燥させて、炙ってお出しします

生湯葉シリーズ

和風ぎょうざ 630円 この餃子を作るために、京都から取り寄せたゆばを使用

生湯葉刺身 630円

生湯葉巻き天麩羅 580円 ぷりぷりの海老が入ったすり身をゆばで巻いて天婦羅に！！

たこの散歩道

生だこぶつ切り 750円 新鮮なタコだから出来る料理。たこの旨みをそのままに味わえます

たこしゃぶしゃぶ 950円 新鮮なタコなので、あまりしゃぶしゃぶしすぎないでね。

たこ串焼き 630円 活だこをさばいたものをネギを間に挟んで焼いてあります。

たこ天麩羅 520円 こりこり＆柔らか食感のたこの天ぷらをカレー風味で！

たこポックン 780円 たこと野菜のキムチ炒めです

たこ玉鉄板 630円 たこと玉ねぎの卵焼き風

たこしそご飯 520円 しめにぴったり！たこの旨みと大葉の香りがたまりません♪

焼き物

出汁巻き玉子 520円 シンプルな料理こそ料理人の腕が表れます。熟練板前の技を是非。

カニグラタン 840円 自家製の和風ホワイトソースで焼いてあります。

茄子の田舎焼き 520円 焼いたナスにちょっと甘めの田舎味噌をからめて…

赤イカの石焼き 1050円 新鮮な赤いかを能登の魚醤にサッとくぐらせ、目の前で石焼に！

温物

牛すじどて煮 580円 時間をかけて柔らかくし、一風変わった白味噌で煮てあります。

湯豆腐 630円

茶碗蒸し 630円 特製のだしが決め手

かに甲羅蒸し 730円 かにの甲羅の中に具だくさんのすり身を入れて蒸してあります。

鴨の治部煮 1050円 金沢に来たらこれを召し上がれ！！

揚げ物

天麩羅の盛り合わせ 1500円

海老フライ 840円

揚げ出し豆腐 520円

和風とんかつ 780円 豚ロースに大葉を挟んで揚げてあります

いわし香味揚げ 680円 いわしに大葉と梅ペーストを挟んで揚げてあります。

どじょうの唐揚げ 740円 活きたままを揚げ油の中へ！

サラダ

シーフードサラダ 840円

たこ梅マヨサラダ 630円 たこと梅のペーストがぴったりマッチ

腹の足し

鮭茶漬け 680円 鮭を焼いてからおつくりするので少々お時間をいただきます。

そうめん 580円

韓国風冷麺 630円 飲んだあとのしめにぴったり！韓国風だけど和風味。

氷見うどん 630円 つるつるしこしこの麺の食感をお楽しみください。

デザート

手作りアイスクリーム 300円 限定10個のレアもの。食べれた人はラッキー。