さくらの町屋 亀貝本店

メニュー

【本日の鮮魚】

寒鰤のお造り/鉢鮪のお造り　各種 780円（税込）

蛍烏賊お造り/真鯛のお造り 650円/680円(税込)

つぶ貝のお造り 700円（税込）

お任せ鮮魚盛り合わせ3点盛り 1,100円（税込）

海鮮なめろう太巻き 700円（税込）

海鮮丼(味噌汁つき) 1,280円（税込） ※海鮮丼はお時間がかかります。なくなり次第終了となります。

【町屋のおすすめ】

蝦夷鹿肉のレアカツ 980円（税込） 分厚い蝦夷鹿肉をサクサクの衣で包みました…

蝦夷鹿肉のレアステーキ 980円（税込） 表面をキリッと焼いてレアのまま笹川流れのしおで

銀鱈西京炭焼 980円（税込） 脂ののった銀鱈を炭火で

牛サーロイン鉄板焼き 1,380円（税込） たっぷり野菜でボリュームたっぷり

菜の花とホタルイカの酢味噌あえ/焼きそら豆　各種 550円（税込）

うどみそ/自家製梅なめたけ　各種 500円（税込）

自家製もつ煮こみ/真牡蠣のオイル漬け　各種 580円（税込）

真鯛と菜の花の塩昆布あえ/鰹のたたき自家製ソースあえ/ゆで手羽の辛味噌あえ　各種 630円（税込）

大葉と明太子のだし巻き/納豆とチーズのだし巻き　各種 630円（税込）

納豆と大葉の天ぷら 550円（税込）

山菜の天ぷら盛り合わせ 680円（税込）

ホタルイカの天ぷら/紅生姜の天ぷら/穴子フライ　しば漬けタルタル添え 　各種 580円（税込）

鉄板焼きうどん/鯖焼きめし　各種 680円（税込）

夜泣きラーメン 580円（税込）

もやしあんかけラーメン 680円（税込）

町屋のパフェ 600円（税込）

【会津ブランド馬肉刺し】

ぶりすけ 1,380円（税込） ハーフ…730円(税込)　前肩と首の間の部位　若干歯応えがある

ひれにく 1,380円（税込） ハーフ…730円(税込)　赤身で一番柔らかい部位

ろーす 1,300円（税込） ハーフ…680円(税込)　赤身で少し脂がのっている部位

うちもも 1,050円（税込） ハーフ…550円(税込)　筋肉質な赤身脂が少ない

ともさんかく 1,000円（税込） ハーフ…580円(税込)　筋肉質な赤身脂が少ない

ればー 1,100円（税込） ハーフ…580円(税込)

たん 1,080円（税込） ハーフ…580円(税込)

あばら 990円（税込） ハーフ…530円(税込)

はつ 880円（税込） ハーフ…480円(税込)

こうね 1,090円（税込） ハーフ…580円(税込)

【盛り合わせ】紅白盛り 1,580円（税込） うちももとこうねのコンビネーション

赤身盛り 3,300円（税込） 自慢の赤身の3点盛り

三本桜 3,500円（税込） 圧倒的注文率

五本桜 5,680円（税込） 基本どころを堪能。3，4人前

八重桜 9,000円（税込） ハーフ…4600円(税込)

【桜肉料理】

桜肉のレアカツ 1,350円（税込）

さくら肉の三色納豆 780円（税込）

馬肉のなめろう 1,080円（税込）

桜肉のタタキおろしポン酢 1,000円（税込）

桜ひれにくのステーキ 1,350円（税込）

馬水晶 950円（税込）

桜肉のユッケ～韓国のりを添えて～ 1,080円（税込）

馬白子ポン酢 680円（税込）

【菜彩鶏炭火焼き】