肉とワインの酒場 Ferrous フェローズ 新宿西口

メニュー

◆┤当店のステーキ├◆

厳選！当店の看板鉄板焼きのお肉 - シェフが絶妙な焼き加減で仕上げるお肉は、ガッツリ楽しめるハラミから、極上の国産フィレ肉、油の乗ったサーロインと逸品ぞろい！すべての肉を熟練の技でフランベし、旨味を最大限に引き出してご提供します。

スペイン産イベリコ豚　ベジョータとは - 放牧されてストレスなく育つ、イベリコ豚全体の10%程度しか存在しない希少な品種『ベジョータ』。ベジョータには良質な脂を蓄えて特徴的なサシが入り、常温で溶け出す脂からはナッツ系の香りがします。

◆┤厳選ステーキメニュー！├◆

スペイン産イベリコ豚 ベジョータ　Mサイズ(150g) 1,650円（税込） Lサイズ(200g)　2150

海道産牛フィレステーキ　Mサイズ(150g) 2,500円（税込） Lサイズ(200g)　3300

国産牛サーロインステーキ　Mサイズ(150g) 2,300円（税込） Lサイズ(200g)　3000

極上牛ハラミステーキ　Mサイズ(150g) 1,150円（税込） Lサイズ(200g)　1500

ハーブ鶏のステーキ 1,180円（税込）

◆◇◆　揚げもの　～Fried Dish～　◆◇◆

アンチョビポテト 600円（税込）

オニオンリングフライ 680円（税込）

◆◇◆　シーフード　～Seafood～　◆◇◆

海老とキノコのアヒージョ 860円（税込） グツグツと音がするオイルからはガーリックの良い香りが食欲をそそる！ぷりぷり食感の海老とキノコの香ばしいアヒージョ♪当店おすすめのワインとも相性抜群です！

ガーリックシュリンプ 860円（税込）

本日のカルパッチョ 1,200円（税込） その時々の旬な食材を使用詳細はスタッフまでお訪ねください

◆◇◆　前　菜　～Appetizer～　◆◇◆

定番の枝豆 450円（税込） 人気不動のおつまみ♪

自家製ピクルス 500円（税込） ～5種の季節野菜～

クリームチーズの西京漬け 650円（税込）

3種のチーズ盛り合わせ 750円（税込） ワインによく合うおつまみにぴったりなチーズ盛り合わせ◎それぞれ風味の違う厳選した濃厚チーズはお客様にも大好評頂いております。お気に入りのワインとともにお愉しみください。

生ハムきゅうり 450円（税込）

熱々鉄板ポテトサラダ 650円（税込） ちょっと変わった提供をお楽しみください♪

◆◇◆　旬野菜のサラダ　～Vegetable～　◆◇◆

グリーンサラダ 650円（税込）

温玉パリパリシーザーサラダ 950円（税込）

ホウレン草とベーコンサラダ 750円（税込）

◆◇◆　お肉のおともに ～Set Menu～　◆◇◆～お肉にも！タパス、アヒージョなどとご一緒に～

ガーリックライス 860円（税込） ステーキ屋の定番！〆はガーリックライスで♪提供後お客様のテーブルで仕上げる【お客様参加型】メニューです。場が盛り上がること間違いなしの逸品でお食事の最後までお愉しみください！

バゲット 330円（税込）

ガーリックトースト 380円（税込）

ライス 220円（税込） 大盛り無料！

ミニサラダ 220円（税込）

国産牛すじスープ 160円（税込）

ライス+ミニサラダ+スープ 500円（税込）

ライス+スープ 330円（税込）

ミニサラダ+スープ 330円（税込）

◆◇◆　デザート ～Dessert～　◆◇◆

本日のアイス 330円（税込）

本日のシャーベット 330円（税込）