居酒屋 / 夢一膳のメニュー
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夢一膳
夢一膳
ゆめいちぜん
福島全蔵元の日本酒と新鮮な地物を味わう店
夢一膳
福島県郡山市駅前1-4-3 SSポートビル1F
《全席個室完備》 厳選された旬魚のお造り★
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[かきのカンカン焼き]
かきのカンカン焼き 10個入り/6個入り 4000円/2500円(税込) ◇かきのカンカン焼きとは?…カンカン焼きとは、缶いっぱいに牡蠣を詰め込んで缶ごと直火で蒸し焼きにするという漁師直伝の豪快な浜料理のこと
[夢一膳 名物]
焦がし醤油フォンデュー 一人前※二人前より 2,000円(税込) 肉や野菜をセイロで蒸し 特製醤油たれにつけながら食べる新感覚フォンデュ― 【肉】川俣軍鶏/麓山高原豚 【魚】マグロ/海老/たこなど 【野菜】ブロッコリー/焼きネギ/うずら/アボカドなど 【〆】焼きおにぎり白焼き※途中でニンニクを、加えると味が変わってますます美味しくなります
川俣軍鶏のセイロ蒸し 一人前※二人前より 1,800円(税込) 福島県の銘柄肉をセイロで蒸し、素材のうまさを堪能
麓山高原豚のセイロ蒸し 一人前※二人前より 1,800円(税込) 福島県の銘柄肉をセイロで蒸し、素材のうまさを堪能
[本日のお造り]
《刺身単品》初かつお(千葉)/すずき 各1320円(税込)
《刺身単品》ぶり刺身/《刺身単品》活ホッキ刺身(福島県産) 1200円/700円(税込) 福島県産(活ホッキ刺身)
《刺身単品》ひらめ薄造り 2,000円(税込) 福島県産
《刺身単品》たちうおあぶり(福島県産)/《刺身単品》たいコブ締め(福島県産) 1650円/1200円(税込) 福島県産
《刺身単品》柳たこ(相馬産)/甘エビ 各1000円(税込) 福島県産
《刺身盛り合わせ(魚介類)》刺身盛り(1人前)/錦盛り(2~3人前) 1200円/3000円(税込) お得!
《刺身盛り合わせ(魚介類)》雅盛り(4~5人前) 5,000円(税込)
《会津銘産 馬刺し》上赤身(もも)/《会津銘産 馬刺し》いちぼ(おしり) 各1800円(税込)
《会津銘産 馬刺し》ヒレ/《会津銘産 馬刺し》タテガミ(脂身) 2000円/1600円(税込)
《会津銘産 馬刺し》レバー焼き 2,800円(税込)
[旬 おすすめ]
おでん盛り合わせ 700円(税込)
いかごろ焼き(福島県産)/イカたまり漬け(福島県産) 980円/600円(税込) 福島県産
柳たこキムチ和え(福島県産)/旬の天ぷら(福島県産) 600円/900円(税込) 福島県産
カキフライ(広島産) 3ケ 780円(税込) 広島産
めいたカレイ唐揚げ(福島県産)/竹の子土佐煮(福島県産) 1200円/660円(税込) 福島県産
冷やしトマト(福島県産)/あげナス(福島県産) 各500円(税込) 福島県産
あなご白焼き 1,500円(税込) 福島県産
ぶりかま焼き/ぎんたら煮 各1200円(税込)
穴子天ぷら 1,500円(税込) 福島県産
目光唐揚げ 700円(税込) 福島県産
砂肝とキノコのアヒージョ(川俣軍鶏) 1,200円(税込) 福島県産
メバル姿煮 2,000円(税込) 福島県産
めいたカレイ姿煮つけ 1,320円(税込) 福島県産
めかぶポン酢(三陸産)/カンパチかま焼き 各550円/1100円(税込)
春アサリ酒蒸し/春野菜天ぷら 880円/990円(税込) 福島県産
真フグ唐揚げ/郡山ブラックラーメン 各1100円/990円(税込) 福島県産
[冷菜]
いか人参(郡山 名物) 700円(税込)
ニシンの山椒漬け(会津郷土料理) 700円(税込)
冷奴(三春町 大畑屋) 500円(税込)
漬物盛り合わせ(郡山三五八漬け) 600円(税込)
[サラダ]
アボカドと海老のサラダ 1,000円(税込)
夢一海鮮サラダ 1,000円(税込)
温泉卵のバリバリ・シーザーサラダ 900円(税込)
[揚げ物]
ちくわの磯部揚げ/紅しょうがのかき揚げ 各種 各500円(税込) ※写真は紅しょうがのかき揚げです
フライドポテト(青のりガーリック味)/揚げ出し豆腐(三春 大畑屋) 500円/600円(税込)
[卵料理]
大きな茶碗蒸し(20~30分かかります) 600円(税込)
だし巻き卵焼き(焼きたて 1本) 700円(税込) 大きいので余ったらテイクアウトしてください。(折りあります)
[焼き物]
グルメちゃんからのコメント
回るお寿司よりカキフライ(広島産) 3ケはうまいにゃ
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