夢一膳

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[かきのカンカン焼き]

牡蠣のかんかん焼き　10個 4,000円（税込） 6個入り　2500円(税込)　◇かきのカンカン焼きとは？…カンカン焼きとは、缶いっぱいに牡蠣を詰め込んで缶ごと直火で蒸し焼きにするという漁師直伝の豪快な浜料理のこと。

[夢一膳　名物]

焦がし醤油フォンデュー　一人前※二人前より 2,000円（税込） 肉や野菜をセイロで蒸し　特製醤油たれにつけながら食べる新感覚フォンデュ―　【肉】川俣軍鶏/麓山高原豚　【魚】マグロ/海老/たこなど　【野菜】ブロッコリー/焼きネギ/うずら/アボカドなど　【〆】焼きおにぎり白焼き※途中でニンニクを、加えると味が変わってますます美味しくなります

川俣軍鶏のセイロ蒸し 一人前※二人前より 1,500円（税込） 福島県の銘柄肉をセイロで蒸し、素材のうまさを堪能

麓山高原豚のセイロ蒸し　一人前※二人前より 1,500円（税込） 福島県の銘柄肉をセイロで蒸し、素材のうまさを堪能

[今日のお造り]

《刺身単品》初かつお/すずき 1200円/1000円(税込)

《刺身単品》かんぱち 1,000円（税込）

《刺身単品》サーモン/まだこ/甘エビ　各種 800円（税込）

《刺身盛り合わせ(魚介)》　刺身盛り(1人前) 1,200円（税込）

《刺身盛り合わせ(魚介)》　錦盛り(2～3人前) 3,000円（税込）

《刺身盛り合わせ(魚介)》　雅盛り(4～5人前) 5,000円（税込）

《会津銘産　馬刺》　上赤身 1,600円（税込） 福島産

《会津銘産　馬刺》　ヒレ 1,900円（税込） 福島産

《会津銘産　馬刺》　いちぼ/レバー焼き　各種 1,800円（税込） 福島産

《会津銘産　馬刺》　タテガミ 1,500円（税込） 福島産

[旬　おすすめ]

枝豆 500円（税込）

枝豆かき揚げ 600円（税込）

あゆ塩焼き 1,000円（税込）

米ナス田楽焼き 800円（税込）

新生姜土佐煮(酒のあてにピッタリ) 400円（税込）

大アサリ酒蒸し 800円（税込）

馬サラミ　(100％) 500円（税込） 福島産

季節の天ぷら盛り合わせ 800円（税込） 福島産

揚げナス 500円（税込） 福島産

冷やしトマト 500円（税込） 福島産

イカたまり漬け(一升漬け) 600円（税込） 福島産

目光唐揚げ(常磐物) 700円（税込） 福島産

サーモン西京焼き 1,000円（税込）

かんぱちカマ塩焼き 1,000円（税込）

鯛かぶと煮 1,200円（税込）

銀タラ煮つけ 1,200円（税込）

砂肝とキノコのアヒージョ(川俣軍鶏) 1,200円（税込） 福島産

［冷菜］

いか人参（郡山　名物） 700円（税込）

ニシンの山椒漬け（会津郷土料理） 700円（税込）

冷奴(三春町　大畑屋) 500円（税込）

漬物盛り合わせ（郡山三五八漬け） 600円（税込）

[サラダ]

アボカドと海老のサラダ 1,000円（税込）

夢一海鮮サラダ 1,000円（税込）

温泉卵のバリバリ・シーザーサラダ 900円（税込）

［揚げ物］

ちくわの磯部揚げ/紅しょうがのかき揚げ　各種 500円（税込）

フライドポテト（青のりガーリック味） 500円（税込）

揚げ出し豆腐（三春　大畑屋） 600円（税込）

［卵料理］

大きな茶碗蒸し（20～30分かかります） 600円（税込）