びしがり
山海の恵みをシンプルな味付けで。
ビシガリ BiXiGARRi
バスク料理はあまり知識経験がなく、たのしみました。
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グルメちゃんからのコメント
バスク地方 イディアサバル村の燻製チーズ カリンのジャムとクルミを添えては昔賄いメニューだったらしい
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