ビシガリ BiXiGARRi

メニュー

■SARRERAK　前菜

最高級イベリコ豚の生ハム 4,290円（税込） ◎1/2サイズ：1760円(税込)

バスク地方 イディアサバル村の燻製チーズ カリンのジャムとクルミを添えて 1,540円（税込）

スペイン産オリーブの自家製マリネ 770円（税込）

グリーンサラダ 990円（税込）

アンディーヴとブルーチーズのサラダ 1,540円（税込）

新鮮なイワシのマリネ 990円（税込）

スペイン産塩ダラのオムレツ 1,650円（税込）

小海老のアヒージョ 1,100円（税込）

マッシュルームのアヒージョ 1,100円（税込）

牛トリッパの煮込み 1,760円（税込）

バスク地方トロサ村特産黒豆の煮込み キャベツとモルシージャ添え 1,980円（税込）

■ARROZA　お米料理(アロス)

バスク名物あさりの土鍋ごはん 3,080円（税込）

イカスミの土鍋ごはん 3,300円（税込）

■ARRAINAK　魚介料理

★スペシャリテ★ 小イカの墨煮 2,200円（税込）

本日の鮮魚とあさりの土鍋煮 バスク風 2,860円（税込）

塩ダラとオマール海老のトマト煮 "アホアリエロ" 4,620円（税込）

■OKELAK　肉料理

骨付き仔羊の炭火焼き　1p. 1,540円（税込）

仔羊肩肉の煮込み "チリンドロン" 2,860円（税込）

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 3,960円（税込）

★スペシャリテ★国産牛骨付サーロインの炭火焼き　約 800gr. 13,750円（税込）

■AZKENBURUKOAK　デザート

聖ヤコブのケーキ キャラメルアイス添え 770円（税込）

天使のプリン 770円（税込）

"ゴシュア" バスク風ラム酒のケーキ 880円（税込）

バスクチーズケーキ 847円（税込）

濃厚ガトーショコラ バニラアイス添え 880円（税込）

スペインチーズ盛り合わせ 2,420円（税込） ※単品もあります。詳しくはスタッフまで。　※デザートワイン各種ご用意しております。