ベルギービール専門店 Brasserie Lloyd ブラッスリーロイド

メニュー

[Belgian Frits]

ベルギー産ビンチェ芋のフリッツ 748円（税込） 本場ベルギーでフリッツと言えば「ビンチェ芋」。品種登録から100年以上の歴史を持つ世界的にも人気の高いオランダ生まれの品種で、黄色の果肉とホクホクとした食感、程よい甘味が特徴。下記よりソース(M=2種、L・XL=3種)選べます。トリュフマヨネーズ / ケチャップ / サムライソース/ ハニーマスタードソース/明太子マヨネーズスパイシーオーロラソース / わさびマヨ / シラチャーチーズ

[ APPETIZER 前菜]

サバのマスタードポテトサラダ 528円（税込） 焼き目をつけ香ばしさを残したサバのポテトサラダです。。

紫キャベツとドライイチジクのコールスロー 528円（税込） 紫キャベツとドライイチジクにビネガーの酸味とブルーチーズでコクを加えました。

蝦夷鹿肉のタルタル 1,078円（税込） 低温調理した鹿肉をじっくり低温調理して仕上げました。生肉のような赤身の食感はどのビールとも相性抜群です。

チーズ盛り合わせ 759円（税込） ランビックやワインのお供にどうぞ。

真タコとアボカドのマリネ 638円（税込） 食感の良い真ダコとクリーミーなアボカドをマリネしました。

生ハムとサラミの盛り合わせ 858円（税込） スペイン産の生ハムとサラミの盛り合わせです。どのビールを飲んでも相性のいい一皿。

マスカットのピクルス 428円（税込） マスカットをピクルスにしました。

鴨肉の燻製　 638円（税込） オープン当時から人気の一品です。薫香が口に広がり鴨の肉汁を包んでくれます。ペアリングは西フランダースのワイン樽で熟成されたレッドビールがお勧めです

ノルウェー産 ニシンの白ワインビネガーマリネ 683円（税込） 脂ののったノルウェー産のニシンを白ワインビネガーとレモンでさっぱりと仕上げました。

[ MEAT]

２種のソーセージ盛り合わせ 946円（税込） 当店でも大人気のソーセージ盛り合わせです。ジューシーなハーブソーセージ、チョリソーの盛り合わせになります。

雲仙ハムカツ 748円（税込） 雲仙ハムを自家製のきめ細やかなパン粉をつけてサクッと揚げました。ボローニャソーセージのようにジューシーで人気の一皿です。

BBQポークスペアリブ 1,210円（税込） 特製のBBQソースでマリネしオーブンでじっくり焼き上げます。

[ SEAFOOD　お魚料理]

ムール貝のホワイトビール蒸し 1,581円（税込） ベルギーの名物料理の１つムール貝のホワイトビール蒸しは食べ飽きない美味しさ。残ったスープで作るリゾット付きです。

平目のフィッシュ＆チップス 1,130円（税込） 大ぶりなヒラメををフィッシュ&チップスにしました。芋はフリッツとは違う芋でナチュラルカットです。。

[MEAL]

ラム挽肉のラグーパスタ 1,185円（税込） じっくり煮込んだソースはハイアルコールビールによく合います。

自家製ピザトースト 921円（税込） 自家製のケチャップにイベリコ豚のサラミをトッピングしたちょっと大人のピザトーストです。

[sweet]

いちぢくとクリームチーズのサンド 480円（税込） クリームチーズをイチジクのコンポートでサンドしました。

ミルクジェラード 302円（税込） ジェラード屋さんの美味しいジェラードです。〆のデザートにどうぞ。

ベルギー産 生チョコレート 580円（税込） くちどけのいい生チョコレートは程よい甘さです。

[ SNACK 　スナック]

スナック＆ナッツ 418円（税込）