博多もつ鍋 おおやま 仙台

メニュー

◆　博多もつ鍋◆

博多もつ鍋みそ 1980円(税込2178円) 当店看板商品のみそ味は九州味噌や信州味噌など数種類の味噌をブレンドし、おおやま特製のタレを加えた『濃厚美味(こゆうま)』鍋です。

博多もつ鍋しょうゆ 1980円(税込2178円) 独自にブレンドした醤油タレにもつと魚介のトリプルだしが効いたもつ鍋です。素材の味が際立つまろやかな味に仕上がっております。

博多もつ鍋水炊き風 1980円(税込2178円) にんにくを使わず、大根おろしと2種の特製合わせポン酢でお召し上がり頂く、さっぱりとした味わいが特徴の鍋です。

◆　鍋の追加メニュー　◆

【追加】鍋一人前 1980円(税込2178円) スープ・もつ・野菜・豆腐

【追加】もつ 1380円(税込1518円)

【追加】野菜の盛り合わせ 680円(税込748円) キャベツ/ニラ/ゴボウ

【追加】キャベツ 380円(税込418円)

【追加】ニラ 300円(税込330円)

【追加】ゴボウ 300円(税込330円)

【追加】豆腐（6個） 300円(税込330円)

◆　〆　◆

【〆】ちゃんぽんめん 290円(税込319円) ´【〆の一番人気】博多ではちゃんぽんで〆るのが定番です！

【〆】雑炊セット 480円(税込528円) 白飯/卵/ねぎ/きざみのり

うどん 290円(税込319円)

特製辛みそ 300円（税込330円） 味変にいかがですか？

ごはん 290円(税込319円) 小230円(税込253円)　　大350円(税込385円)　　

◆　博多の逸品　◆

【名物】柔らか牛すもつ 880円(税込968円) 国産牛もつを使用し、くさみがなく柔らかな仕上がりです。おおやま特製ポン酢とお好みで自家製の柚子胡椒を付けて召し上がれ！

【おおやま謹製】博多明太子 780円(税込858円) おおやまオリジナルの厳選一本物使用。

炙り明太子 840円(税込928円) そのままでも美味しい博多明太子に香ばしさをプラスして最高のおつまみをお届けします。

博多地鶏と葱の塩焼き 1090円(税込1199円) 地鶏ならではの噛み応えがあり噛めば噛むほど増す旨味がたまらない逸品。

明太マヨ高菜 390円(税込429円) 福岡県瀬高産の高菜を使用し唐辛子がピリッと効いた本場の味の辛子高菜に明太マヨを贅沢にかけちゃいました

◆　熊本直送馬刺し　◆

熊本直送！馬刺し盛り合わせ3種盛(※２人前～) 1人前1,300円(1430円) ロース、上赤身、タテガミの3種でご準備しております。全て熊本直送です。※おひとり様でご来店の場合のみ１人前から提供させて頂きます。

熊本直送！馬刺し盛り合わせ4種盛(※２人前～) 1人前1600円(1760円) 大トロ、ロース、赤身、フタエゴorタテガミ(入荷状況により))の4種でご準備しております。

【熊本直送】極上大トロ馬刺し 2880円(税込3168円) 1頭から僅かしか取れない希少部位で牛でいう特上カルビです。口の中でとろけるその味わいをぜひご賞味下さい。

【熊本直送】上赤身馬刺し 2180円(税込2398円) お腹のモモにあたる赤身の中でも上質で柔らかい部位を厳選しました。

【熊本直送】ロース馬刺し 1690円(税込1859円) 背中のお尻側の筋肉にあたる部位です。馬本来の濃厚な旨味が楽しめる赤身の王様！

【熊本直送】馬肉のユッケ 1690円(税込1859円) 馬もも肉と肩肉を使った絶品のユッケ。

【熊本直送】タテガミ刺し「希少部位につき数量限定」 1390円(税込1529円) 馬の首の部分にあたりコラーゲンをたっぷり含み美容にもおすすめの一品。

【熊本直送】フタエゴ刺し 1390円(税込1529円) コリコリとした食感と脂の旨味が楽しめるアバラ部分の馬刺しです。

◆　おおやまの逸品　◆

厚切り牛タン塩 2490円(税込2739円) 厳選した牛タンを低温調理で旨味を閉じ込めサッと焼き上げました。

国産牛もつの鉄板焼き 1190円(税込1,309円) 熱々の鉄板にぷりぷりのもつとシャキシャキの野菜を特製塩タレで絡めました！

福岡県産糸島豚の角煮 790円（税込869円） 福岡県産のブランド豚をトロットロになるまで煮込みました

明太チーズだし巻き 790円（税込869円） おおやま特製の出汁を使用し、本場福岡の明太子を添えました。

博多明太子のポテトサラダ 650円(税込715円) 北海道産のじゃがいもを使用したポテサラに明太子、ベーコン、きゅうり、いぶりがっこを加えた当店特製です。

梅かつおきゅうり 490円(税込539円)

うずらの煮卵 290円(税込319円)

◆　デザート　◆

【おおやまオリジナル】九州しょうゆアイス 380円(税込418円) 創業160年の博多の老舗「上久醤油」のしょうゆを使用しコクのあるまろやかな味に仕上げました。

博多あまおうアイス 380円(税込418円)