ダイニングバー・バル / middle mix ミドルミックスのメニュー
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middle mix ミドルミックス
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みどるみっくす
地中海・中東 オリエンタルダイニングバー
middle mix ミドルミックス
宮城県仙台市青葉区国分町2‐10‐2芳珍ビルB1
大人気 シーシャ♪。○゜ 本格エスニック・中東料理
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メニュー
★サラダ★
イスラエル サラダ 750円(税込) ダイスカットしたキュウリ・トマト・紫玉ねぎを、オリーブオイルとスパイスで味付け。素材の味をそのまま活かしました。
トルコ サラダ 750円(税込) 軽くソテーしたナスとズッキーニに、トマトペーストと自家製ヨーグルトソースをのせたサラダです
ギリシャ サラダ 850円(税込) ギリシャで最もポピュラーなサラダ。ブラックオリーブやフェッタチーズを使い、贅沢に仕上げました
ミドルミックス シーザーサラダ 850円(税込) ドライザクロとピタのクルトンで中東風に。ブルーチーズソースと一緒にお召し上がりください。
エビとアボカドのサラダ 850円(税込) エビとアボカドをふんだんに使用した、マヨネーズベースのサラダ
★ディップ★
マトゥブハ 750円(税込) 中東風サルサソース
ヨーグルトチーズ 750円(税込) トルコでよく食べられる、ヨーグルト風味のクリームチーズ
ワカモレ 850円(税込) アボカドのペースト
ババガヌーシュ 850円(税込) 焼きナスとマヨネーズを使用、中東で人気のディップソース
フムス 850円(税込) ひよこ豆と白ゴマペーストを使用した、中東で一番ポピュラーなペースト
ディップセット 1,350円(税込) 人気のディップソース4種の盛り合わせ(ババガヌーシュ/マトゥブハ/ゴマソース/ヨーグルトチーズ)
ピタパン1切れ(1/2枚) 200円(税込)
★中東風おつまみ★
自家製ピクルス 700円(税込) オーナー・ロイのおじいさんオリジナルレシピ
グリルド ハルミチーズ 600円(税込) 食感が楽しい、ギリシャでポピュラーな焼きチーズ
パラオのご褒美 750円(税込) フライドポテトに、トルコのヨーグルトチーズとハチミツをトッピング
パパッドポテト 750円(税込) 東中東の揚げせんべい。オリジナルマッシュポテトソースと一緒に
ハヴィタ 750円(税込) マッシュルームやオニオンが入った、イスラエル風オムレツ
ブロッコリーベシャメネッツ 750円(税込) 茹でブロッコリーに、マッシュルームソースをかけた一品
レビボット 750円(税込) ズッキーニとチーズを使用した、中東風チヂミ
トルコおつまみセット 800円(税込) トルコ風チーズ春巻きと中東風チヂミのセット
本日のスープ 700円(税込) シェフの気まぐれスープ。お気軽にスタッフにお尋ねください。
★揚げ物★
フライドポテト/フライドチキン 700円/750円
オニオンリング 750円(税込)
スタッフド マッシュルーム 900円(税込) くりぬいたマッシュルームの中にチーズとバジルペーストを入れて、こんがり揚げました。
ファラフェル&フライドポテト 980円(税込) ファラフェル=ひよこ豆のコロッケ
盛り合わせ 1,200円(税込)
★肉料理★
ラムシシ 980円(税込) トルコ風ラムの串焼き
シシカバブー 2人前 1,100円(税込) ラムとビーフの挽肉に特製スパイスをミックス。当店一番人気のメニューです ◆3人前 1350円◆4人前 1550円
中東風ミートソースドリア 980円(税込) 自家製ミートソースと半熟卵のドリア
シュニッツェル 980円(税込) オリジナルスパイスで味付けした鶏胸肉の、中東風チキンカツレツ
キョフテロール 1,100円(税込) キョフテ(シシケバブ)をトルティーヤで食べやすくロールしました。トマトソースとヨーグルトソースとの相性もバツグン!!
ケバブライス 1,100円(税込) 大人気のケバブと、ご飯の相性はピッタリ!!
ムサカ 1,100円(税込) 層状に重ねたナス、トマト、マッシュポテトに特製ホワイトソースをかけたギリシャスタイルのムサカ
キルアイム 1,200円(税込) オーブンでじっくり焼き上げたベイクドチキン
メムライム 1,350円(税込) くりぬいた玉ねぎの中に具だくさんのリゾットを詰め、トマトソースでじっくり煮込みました
ラムチョップ 1,600円(税込)
★野菜料理★
ファラフェルサンド 980円(税込) スパイスの利いたひよこ豆のコロッケと野菜をはさんだ、イスラエルでポピュラーなサンド
ジバ 1,100円(税込) パイ生地に、オニオン・マッシュルーム・チーズを包んで焼き上げたパイです。すりおろしトマトソースと一緒にどうぞ
シャクシュカ 1,200円(税込) 野菜とエビをトマトソースでじっくり煮込んだ、イスラエルの家庭料理
★パスタ&ピザ★
オリジナル菜の花パスタ 1,100円(税込) 菜の花をふんだんに使用した、パステルグリーンの特製ソースパスタ
アルフレード ズッキーニ パスタ 1,100円(税込) ナスとズッキーニをふんだんに使った、自家製ホワイトマッシュルームソースのパスタ
ミートソース 1,100円(税込)
ノース テルアビブ 1,200円(税込) エビとトマトクリーム
グルメちゃんからのコメント
パラオのご褒美、出前してくれないかなー
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