middle mix ミドルミックス

メニュー

★サラダ★

イスラエル サラダ 750円（税込） ダイスカットしたキュウリ・トマト・紫玉ねぎを、オリーブオイルとスパイスで味付け。素材の味をそのまま活かしました。

トルコ サラダ 750円（税込） 軽くソテーしたナスとズッキーニに、トマトペーストと自家製ヨーグルトソースをのせたサラダです

ギリシャ サラダ 850円（税込） ギリシャで最もポピュラーなサラダ。ブラックオリーブやフェッタチーズを使い、贅沢に仕上げました

ミドルミックス　シーザーサラダ 850円（税込） ドライザクロとピタのクルトンで中東風に。ブルーチーズソースと一緒にお召し上がりください。

エビとアボカドのサラダ 850円（税込） エビとアボカドをふんだんに使用した、マヨネーズベースのサラダ

★ディップ★

マトゥブハ 750円（税込） 中東風サルサソース

ヨーグルトチーズ 750円（税込） トルコでよく食べられる、ヨーグルト風味のクリームチーズ

ワカモレ 850円（税込） アボカドのペースト

ババガヌーシュ 850円（税込） 焼きナスとマヨネーズを使用、中東で人気のディップソース

フムス 850円（税込） ひよこ豆と白ゴマペーストを使用した、中東で一番ポピュラーなペースト

ディップセット 1,350円（税込） 人気のディップソース４種の盛り合わせ(ババガヌーシュ/マトゥブハ/ゴマソース/ヨーグルトチーズ)

ピタパン1切れ(1/2枚) 200円（税込）

★中東風おつまみ★

自家製ピクルス 700円（税込） オーナー・ロイのおじいさんオリジナルレシピ

グリルド ハルミチーズ 600円（税込） 食感が楽しい、ギリシャでポピュラーな焼きチーズ

パラオのご褒美 750円（税込） フライドポテトに、トルコのヨーグルトチーズとハチミツをトッピング

パパッドポテト 750円（税込） 東中東の揚げせんべい。オリジナルマッシュポテトソースと一緒に

ハヴィタ 750円（税込） マッシュルームやオニオンが入った、イスラエル風オムレツ

ブロッコリーベシャメネッツ 750円（税込） 茹でブロッコリーに、マッシュルームソースをかけた一品

レビボット 750円（税込） ズッキーニとチーズを使用した、中東風チヂミ

トルコおつまみセット 800円（税込） トルコ風チーズ春巻きと中東風チヂミのセット

本日のスープ 700円（税込） シェフの気まぐれスープ。お気軽にスタッフにお尋ねください。

★揚げ物★

フライドポテト／フライドチキン 700円/750円

オニオンリング 750円（税込）

スタッフド マッシュルーム 900円（税込） くりぬいたマッシュルームの中にチーズとバジルペーストを入れて、こんがり揚げました。

ファラフェル＆フライドポテト 980円（税込） ファラフェル＝ひよこ豆のコロッケ

盛り合わせ 1,200円（税込）

★肉料理★

ラムシシ 980円（税込） トルコ風ラムの串焼き

シシカバブー　2人前 1,100円（税込） ラムとビーフの挽肉に特製スパイスをミックス。当店一番人気のメニューです　◆3人前　1350円◆4人前　1550円

中東風ミートソースドリア 980円（税込） 自家製ミートソースと半熟卵のドリア

シュニッツェル 980円（税込） オリジナルスパイスで味付けした鶏胸肉の、中東風チキンカツレツ

キョフテロール 1,100円（税込） キョフテ(シシケバブ)をトルティーヤで食べやすくロールしました。トマトソースとヨーグルトソースとの相性もバツグン！！

ケバブライス 1,100円（税込） 大人気のケバブと、ご飯の相性はピッタリ！！

ムサカ 1,100円（税込） 層状に重ねたナス、トマト、マッシュポテトに特製ホワイトソースをかけたギリシャスタイルのムサカ

キルアイム 1,200円（税込） オーブンでじっくり焼き上げたベイクドチキン

メムライム 1,350円（税込） くりぬいた玉ねぎの中に具だくさんのリゾットを詰め、トマトソースでじっくり煮込みました

ラムチョップ 1,600円（税込）

★野菜料理★

ファラフェルサンド 980円（税込） スパイスの利いたひよこ豆のコロッケと野菜をはさんだ、イスラエルでポピュラーなサンド

ジバ 1,100円（税込） パイ生地に、オニオン・マッシュルーム・チーズを包んで焼き上げたパイです。すりおろしトマトソースと一緒にどうぞ

シャクシュカ 1,200円（税込） 野菜とエビをトマトソースでじっくり煮込んだ、イスラエルの家庭料理

★パスタ＆ピザ★

オリジナル菜の花パスタ 1,100円（税込） 菜の花をふんだんに使用した、パステルグリーンの特製ソースパスタ

アルフレード ズッキーニ パスタ 1,100円（税込） ナスとズッキーニをふんだんに使った、自家製ホワイトマッシュルームソースのパスタ

ミートソース 1,100円（税込）

ノース　テルアビブ 1,200円（税込） エビとトマトクリーム