厳選食材×地産地消 神楽 kagura

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厳選食材×地産地消 神楽 kagura

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青森県八戸市六日町８－１　山正ビル１Ｆ

厳選食材取り揃えてます♪ 自慢の鉄板カウンター♪

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■西村牧場直送
噛み応えがあり、牛肉の旨みを堪能できる『さめっ娘牛』 - 八戸にある西村牧場から直送の「さめっこ牛」は、一年で数頭しか出荷されないという希少な牛。脂がさっぱりしているのに、味が濃くておいしい牛肉です。『タタキ』『串』『炙り焼き』『まぶし』があります。
さめっ娘牛のタタキ 1,500円（税込）
さめっ娘串（1本） 500円（税込）
さめっ娘炙り握り（1カン） 450円（税込）
さめっ娘まぶし(トモサンカク) 2,500円（税込）
■六ヶ所村尾駮鮮魚団
ホクホク食感でお酒とよく合う 漁師が作った蛸つくね（1本） 250円（税込） 尾駮漁港の漁師が直接つくっており、全国で食べられるのは2ヶ所限定だとか。蛸のダシが効いており、まるでたこ焼きのようだと人気です。香ばしく、ホクホクした食感が一度食べるとやみつきになります。
■金木町小田桐産業
鮮度抜群！いろいろな部位を味わえる『馬刺4種盛り合せ』 1,900円（税込） 金木町の小田桐産業から直送の馬刺が絶品。とろけるような特上、肉々しい食感の赤身、コリコリした食感のフタエゴ、脂の甘さを楽しめるコーネの4種類を堪能でき、馬刺好きにはたまらない一皿です。
牛タンクリームチーズ 1,300円（税込）
■【神楽】特製！！
手づくりマーボーどうふ 900円（税込）
白のマーボ豆腐 1,100円（税込）
春巻き　３本 800円（税込）
チーズ春巻き　6本 700円（税込）
えびにらまん 700円（税込）
シューマイ 700円（税込）
エビチリ 1,200円（税込）
合鴨の北京ダック風 1,500円（税込）
カニ入りフカヒレスープ 900円（税込）
中華な漬物　ラーパァッツァイ 500円（税込）
■六ヶ所村の長芋“ネバリスター”
ネバリスターとわかめの梅風味サラダ 700円（税込）
ネバリスターのマグロ山かけ 800円（税込）
ネバリスターのポテトサラダ 700円（税込）
ネバリスターお好み焼き 800円（税込）
ネバリスターの唐揚げ 700円（税込）
ネバリスターバターソテー（とろろソース添え） 700円（税込）
ネバリスターの千切り 600円（税込）
■一品料理
ポテトサラダ 500円（税込）
手羽ギョーザ（1本） 300円（税込）
カニクリームコロッケ（1ヶ） 300円（税込）
ポテトフライ 700円（税込）
手づくりピクルス 600円（税込）
イカゴロ焼き 800円（税込）
砂肝とにんにくのアヒージョ 800円（税込）
ホタテみそ貝焼き 800円（税込）
あべ鶏の唐揚げ 800円（税込）
豚肉の甘み際立つ『横浜町ほろよい豚のサムギョプサル』 900円（税込） 酒粕を食べて育った「ほろよい豚」は、ストレスフリーで肉質がやわらかく、甘みがあるのが特長。厚さが5mmほどあり、食べ応え抜群です。サムジャンにつけていただきます。
タコ唐揚げ 850円（税込）
パリパリパスタ 700円（税込）
枝豆のペペロンチーノ 700円（税込）
チーズハットク 300円（税込）
■サラダ
カリカリベーコンのシーザーサラダ 800円（税込）
チョレギサラダ 700円（税込）
プリップリエビマヨサラダ 950円（税込）
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 750円（税込）

グルメちゃんからのコメント

できたてのチーズ春巻き　6本はキャットフードに匹敵するにゃ

 

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