地酒と道産食材 一笑 丙

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【◆おすすめ◆大将マサ 完全オリジナルメニュー】

燻製炙り刺し盛り合わせ(一人前各2切) 3点 1200円(税込) 5点 1900円(税込)／7点 2300円(税込)

一笑の刺身盛り合わせ 一笑（三点） 1,280円（税込） 一種二切

本日の刺身！ - その日の仕入れによって変わります。以下は一例です。

本まぐろ燻製刺し 900円（税込）

天然ぶり燻製刺し 800円（税込）

サーモン燻製刺し 850円（税込）

生トロにしん燻製刺し 850円（税込）

自家製しめ鯖燻製刺し 950円（税込）

活〆サメカレイ燻製刺し 850円（税込）

活たこ頭燻製刺し 850円（税込）

活〆かつお燻製刺し 850円（税込）

【◆おすすめ◆新得町 蝦夷鹿肉】

蝦夷鹿肉のニラザンギ 1,200円（税込） 弾力が強く食べ応え抜群！！

蝦夷鹿肉のネギまみれたたき 100g 1,280円（税込） 脂肪少なく癖もない！！／100g単位で注文できます

蝦夷鹿肉のステーキ 100g 1,080円（税込） 100g単位で注文できます

蝦夷鹿肉ジンギスカン 1,080円（税込）

【◆おすすめ◆新得町 地鶏】

新得地鶏もも肉のネギまみれタタキ 1,200円（税込） 100g単位で注文できます！

新得町 地鶏炭香焼き 980円（税込） 北海道で唯一の地鶏！貴重な逸品！100g単位で注文できます！

新得地鶏のとりわさ 850円（税込）

新得地鶏の手羽元ザンギ　一本 350円（税込）

【丙店限定メニュー】

丙店限定ガンガン焼き 1,100円（税込）

【北海道産鶏の炭香焼き】

北海道産鶏　砂肝炭香焼き 800円（税込） 100g単位で注文できます

北海道産鶏　赤レバー炭香焼き 800円（税込） 100g単位で注文できます！

北海道産鶏　炭香焼き 盛り合わせ 各100g 2,300円（税込） 100g単位で注文できます

【焼物】

羅臼産 開きホッケ 1,800円（税込）

開きサバ焼 980円（税込）

小樽産 開きにしん焼き 900円（税込）

サーモンハラス燻製醤油焼 900円（税込）

本ししゃも焼き 2本 900円（税込）

生干しコマイ 2本 600円（税込）

本日の漬け魚盛り合わせ - 本日のおすすめメニューより厳選しています

サーモンのカマ焼き 800円（税込）

ブリカマ焼き 900円（税込）

【酒肴】

山ワサビマグロとたたき長芋 900円（税込）

活タコと刻みワサビ和え 750円（税込）

海鮮ユッケ 750円（税込）

イカの塩辛 400円（税込）

ホタテの塩辛 500円（税込）

いぶりがっことクリームチーズ 700円（税込）

梅水晶 750円（税込）

漬物盛り合わせ 700円（税込）

本日のなめろう 750円（税込） 意外と人気！マサのなめろう

焼きなめろう 750円（税込）

海鮮梅なめろう 750円（税込）