
しべつじんぎすかん すすきのてん
【士別の牧場直営の極上ジンギスカン】

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
お肉の盛り合わせで様々な部位を食べて、味や食感の変化を楽しむことができました。
最初店員さんが焼いてくださり、焼き方や、炭のお塩や、胡椒などオススメの食べ方を教えてくれました。
お肉の部位が書いてある札にもオススメの食べ方(ミディアム、ウェルダン)など書いてあり、自分たちで焼いてもどれも美味しく食べることが出来ました。
特にホゲットレッグ、ホゲットショルダー、ホゲットロースが美味しかったです!気になっていたラムの生ハムがお通しででてきてこちらもとても美味しかった。
ラムのタタキも初めてでしたが、辛すぎない山わさびでサッパリ食べることができました。
成吉思汗が好きで札幌であちこち行った中で、こちらのお店がダントツで最高でした!
グルメちゃんからのコメント
イクメンも大好き石狩産羊乳リコッタジェラート
みんなのグルメアンケート