わらすみ 笑澄 澄川

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藁焼き

【名物】カツオの藁焼き 968円（税込）

鴨の藁焼き　焦しバター仕立て 1,628円（税込）

蝦夷鹿肉の藁焼き 1,628円（税込）

本日の藁焼き4種盛合せ 1,848円（税込）

ブリの藁焼き/サーモンの藁焼き 各1078円(税込)

明太子の藁焼き 748円（税込）

A5黒毛和牛の藁たたき 2,728円（税込）

牛レバーの藁たたき 1,408円（税込）

牛ハツの藁たたき 1,078円（税込）

カマンベールチーズの藁焼き 748円（税込）

旬のおすすめ

行者ニンニクと筍の天ぷら 1,078円（税込） 醤油漬けや卵とじもご用意。

北海道産アスパラ 968円（税込） 黒焼き・天ぷら・茹で自家製味噌マヨネーズ

ホタルイカとウドの酢味噌和え 748円（税込） 自家製の酢味噌で和えた旬のホタルイカ。他にも天麩羅やオイル煮などもご用意。

炭黒焼き

知床鶏の黒焼き 1,298円（税込）

鶏皮の炭黒焼き 748円（税込）

牛ハツの炭黒焼き 1,078円（税込）

A5黒毛和牛の炭黒焼き 2,728円（税込）

本鮪兜刺しと刺身 ※刺身盛り合わせは1種につき2貫付けです。

生本鮪兜刺し稀少部位盛り合わせ 2,728円（税込） クーポン利用で1680円（税込1848円）！

刺身3点盛り合わせ 1,078円（税込）

刺身5点盛り合わせ 1,408円（税込）

刺身7点階段盛り合わせ 1,848円（税込）

サーモン刺し 1,078円（税込）

ブリ刺し 1,078円（税込）

タイ刺し 1,078円（税込）

地鶏

地鹿児島産地鶏のたたき/地鶏のたまりしょう油焼き 各1078円(税込)

鹿児島産地鶏のたたきネギポン酢 1,188円（税込）

地鶏のとりわさ 748円（税込）

焼き物

コマイ（１本） 418円（税込）

縞ホッケ半身焼き 1,408円（税込）

ブリカマ焼き 858円（税込）

サーモンカマ焼き 748円（税込）

串物

知床鶏ねぎま串 330円（税込）

新生姜豚巻き串（1本） 275円（税込）

砂肝の串 275円（税込）

牛レバー串 352円（税込）

牛ハツ串 308円（税込）

ラム肉串 418円（税込）

肉刺し ※肉刺しは全て低温調理しております。

牛レバー刺し　低温調理 1,408円（税込）

牛ハツ刺し　低温調理 968円（税込）

黒毛和牛ランプ肉のたたき 2,728円（税込）

桜肉

赤身とタテガミの紅白刺し 1,408円（税込）