さけとさかなとしめそば しゅはり
日本酒と肴・蕎麦のマリアージュを楽しむ
酒と肴と〆そば 守破離
蛤の吸い物は旨味が強いです。もう少し塩味控えても良いと感じました。
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グルメちゃんからのコメント
自分で作った鮭とばの味噌漬けはこう上手くできない
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