GRILL&WINE T s グリルアンドワイン ティーズ

メニュー

Cold Dishes / 冷菜

シグニチャー！桃のスープ 900円（税込）

小さなブルーチーズのムース、ダークメープルシロップ 650円（税込）

沖縄の島らっきょ、柚子のマーマレード和え 700円（税込）

夏野菜のコンソメお浸し、帆立貝の香草マリネ 1,500円（税込）

和風牛ロースのたたき、みょうが、大葉、オニオン 1,600円（税込）

白身魚のカルパッチョ、粒マスタードソース 1,600円（税込）

春菊とりんご胡桃のサラダ、ブルーチーズドレッシング 800円（税込）

トマトとエシャロットのサラダ 600円（税込）

輸入チーズ4種とスペイン産生ハムの盛り合わせ 3,200円（税込）

Hot Dishes / 温菜

スペイン産ガーリックスープ 1,200円（税込）

とうもろこしと自家製ベーコンのシチュー 1,500円（税込）

３L白アスパラガスと自家製ベーコン、ポーチドエッグ 1,500円（税込）

厚岸産牡蠣のグラタン 1,800円（税込）

牛の赤ワイン煮 2,000円（税込）

白身魚のソテー、焦がしバター、トマト、オリーブ、レモン 1,800円（税込）

ハワイアンガーリックシュリンプ 2,000円（税込）

熟成 Aus サーロインステーキ、オリジナル和風ソース 4,600円（税込）

Charcoal Grilled / 炭火焼き

ホッキ貝の炭火焼き、醤油バター 2,000円（税込）

古屋コーチンの炭火焼き 2,800円（税込）

道産炭焼き豚、舞茸、クラフト粒マスタード 3,000円（税込）

Others / その他

厚岸産アサリのスパゲッティビアンコ 2,640円（税込）

ポルチーニ茸のリゾット 2,860円（税込）

窯焼きライ麦パン 660円（税込）

ドライフルーツブレッド 440円（税込）