一鱗酒場

一鱗酒場の口コミ

• 投稿日：2025/06/12
• アラニスさんの2025年06月の投稿
• アラニスさん（40代前半／女性）

すすきのにある「一鱗酒場」に行ってきました！2人で海鮮鍋、焼きおにぎり、燻製牡蠣、銀鱈を楽しみました。
まず海鮮鍋は、新鮮な魚介がたっぷりで、スープは濃厚かつ旨味がしっかり。
寒い夜に体が温まる一品で、具材の甘みがスープに溶け出して絶品でした。
焼きおにぎりは外がカリッと香ばしく、中はふっくら。
シンプルながら醤油の風味がたまらなく、箸が止まりませんでした。
燻製牡蠣は、燻製の香りがしっかり効いていて、牡蠣のクリーミーさと相まって贅沢な味わい。
一つ一つ丁寧に作られているのが感じられました。
そして銀鱈は、脂がのっていて口の中でとろけるような食感。
焼き加減が絶妙で、皮まで美味しくいただけました。
全体的に、素材の良さを活かした料理が多く、どれもお酒との相性が抜群。
店内の雰囲気も活気があって、すすきので美味しい海鮮を楽しみたい時にぜひおすすめの酒場です！

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