一鱗酒場

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◇　おすすめ　◇

選魚職人、本間もん刺身　1人前 850円（税込） 三から五種類です。

自家製ホタルイカの三升漬け 500円（税込）

海苔の佃煮とクリームチーズ 600円（税込）

エビとキノコのアヒージョ 920円（税込）

鯛のなめろう　ミルフィーユ仕立て 800円（税込）

ホッケフライ　いぶりがっこのタルタル 720円（税込）

メヒカリの唐揚げ 680円（税込）

行者ニンニクの醤油漬け 520円（税込）

さつまいものニョッキ　焦がしチーズソース 1,500円（税込）

蝦夷鹿肉のミートソースパスタ 1,500円（税込）

ホタルイカのイカ墨スパゲッティ 1,500円（税込）

◇　炉端　◇

炭焼きアクアゴッツア 2,180円（税込） 炭火で焼いた魚を貝類と水と白ワインで煮たやつ

炭焼きアクアゴッツア　お供 - 焼きおにぎり1つ　320円/小ライス　220円/パスタ60g　420円

ホッケ一夜干し　一尾 1,420円（税込） ハーフ　750円

イワシの串焼き 560円（税込） 2匹

本ししゃも　 320円（税込） 一尾

銀鱈の西京焼き 900円（税込）

牡蠣 320円（税込） 1個

北寄バター 750円（税込）

本日のカマ焼き お値段はスタッフまで 種類、お値段はスタッフまで

とろにしん 640円（税込） 一尾

青つぶ煮 320円（税込） 1個

maboroshiしいたけ 350円（税込） 1本

長なす 500円（税込）

長いもの醤油焼き　わさび添え 280円（税込）

北海じゃがバターと塩辛 340円（税込）

芽キャベツ　味噌マヨ添え 350円（税込）

グリーンアスパラ 320円（税込） 1本

柔らかい炙り角煮 880円（税込）

徳島県産　阿波尾鶏のたたき 1,280円（税込）

蝦夷鹿肉の藁焼きステーキ 1,680円（税込）

馬刺し赤身 980円（税込）

◇　イチウロコねりもん　◇

◇　冷菜　◇

とりあえずお任せ盛り合わせ　大 1,740円（税込）

とりあえずお任せ盛り合わせ　小 970円（税込）

半熟卵と自家製マヨ　1個 250円（税込）

鶏ポン酢 420円（税込）

梅水晶 500円（税込）

山わさび効かせた枝豆 420円（税込）

リゾッテリアのピクルス 420円（税込）

3代目トリュフ風味のレバーペースト 580円（税込）

ミックスナッツ 380円（税込）

だし巻き卵　明太子チーズ 700円（税込） プレーン　600円

芽室町　塩ゆで生落花生 640円（税込）

◇　さらだ　◇

彩り野菜のゴロゴロサラダ　梅肉ドレッシング 750円（税込）

シンプルなグリーンサラダ　ビネグレッドドレッシング 500円（税込）