じびえばる やまがみ
『貴重な森のごちそう=ジビエ料理』
ジビエバル YAMAGAMI
ジビエが美味しい。鹿、熊、猪、どれも下処理が上手。今回は独特の香りは全くしないものと、羊レベルのもので、いつも感心します。クラフトビールも置いてあり、楽しめます。
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グルメちゃんからのコメント
回るお寿司よりエゾ鹿たたきはうまいにゃ
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