海鮮居酒屋 遠藤水産 JR新札幌駅店

メニュー

◇◆　春の鰹祭り&沖縄県産 車海老フェア　◆◇　【開催期間】 2025年3月6日(木)～

薬味たっぷり鰹のたたき(2~3人前) 1,098円（税込） 静岡県焼津産鰹

薬味たっぷり鰹のたたき(1人前) 548円（税込） 静岡県焼津産鰹

鰹のレアカツ串(2本) 548円（税込） 静岡県焼津産鰹 黄金の薄衣で包んだ絶妙な半生仕立て。外はサクッと、中はジューシー！鰹の一番美味しい食べ方を見つけてしまいました

鰹の土佐巻き 548円（税込） 静岡県焼津産鰹

牛ミスジ一口ステーキ ～トリュフクリームソース～ 180ｇ 1978円（税込） 90g：1098円（税込）＜希少部位＞とろける柔らかさと、赤身の旨味に秘伝のソースが絶妙に絡み合う贅沢なステーキです。※写真は180ｇです。

沖縄県産 車海老の酔っ払い風 ～紹興酒ダレ～ 2尾 878円（税込） 【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】追加一尾：438円（税込）　美味しさが詰まった沖縄県産の車海老を紹興酒ベースのタレで酔っ払い海老風に仕上げました！ ※2尾より承ります。※一尾のみの注文は受け付けておりません。※微量のアルコールが含まれております。お子様やアルコールの弱い方・妊婦の方・運転される方はご注意ください。

沖縄県産 車海老の刺身 2尾 878円（税込） 追加一尾：438円（税込） ※2尾より承ります。※一尾のみの注文は受け付けておりません。

沖縄もずく酢 548円（税込） 風味豊かな沖縄伝統料理です。

明日葉天ぷら 548円（税込） 八丈島にある提携農園より新鮮な明日葉を仕入れております。サクッサクッとした食感と少しほろ苦い味わいが人気の秘密です。

GINONレモンサワー 438円（税込） 【アサヒビール×チムニー】飲食店先行販売！ジンで作ったレモンサワー！無糖・プリン体ゼロ。ゆっくりと広がるレモンの風味、果実引き立つジンサワー。無糖でシンプルにまとめ上げた一杯で、素材本来のおいしさをお楽しみください。

□■□　北海道のうまいもの～北海道を感じるメニュー～　□■□

ぐるぐるシャウエッセン 979円（税込） 北海道北広島市にあるエスコンフィールドで販売しているシャウエッセンです。

[北海道産]宗八かれいの唐揚げ 979円（税込）

ジャンボ室蘭風やきとり　1本 429円（税込） たれorしお

[北海道産]もっちりいももちバター 429円（税込）

とうきびバター 鉄板焼き 429円（税込） お手軽ミニ鉄板

いかメンチ 363円（税込） 利尻昆布だし使用

栗かぼちゃとチーズソースの包み揚げ 363円（税込）

豚串 5種盛合せ　たれorしお 5本1089円 (税込) 【単品】◇豚タン串/豚バラ串/豚ハラミ串：1本209円（税込） ◇チーズ豚バラ巻き串/豚まとい串（大葉巻き）：1本253円（税込）

山わさびの泪巻き 429円（税込） 北海道産山わさび使用

かに味噌甲羅焼き（バゲット2枚付き） 979円（税込）

蟹爪フライ 1個 363円（税込）

蟹チーズ雑炊 946円（税込）

□■□　さかなやのお薦め　□■□

本まぐろの赤身刺身 1,089円（税込） まぐろの王様本まぐろ！背中が黒いのが特徴で、別名「クロまぐろ」といいます。魚体の色と希少な魚であることから「黒いダイヤ」「海のダイヤ」とも呼ばれています。味は、ほど良い脂とコクがあり、とろけるような甘みもあります。お刺身やお寿司に適した「まぐろ」です。

真蛸の刺身 わさび梅醤油 869円（税込） 真蛸の旨味と梅のさっぱりとした酸味が合います。

□■□　牡蠣　□■□ 海の恵みが凝縮されたクリーミーかつ濃厚な味わい。

兵庫県室津産 牡蠣 1個 649円（税込） ＜兵庫県室津産 牡蠣＞揖保川が運ぶ山のミネラルと、瀬戸内の海のミネラルをたっぷりと吸収し、エグみが少く、スッキリとした味わいが楽しめます。

岡山県産 カキフライ 3個 759円（税込） 外はサクサク、中はぷりっとした食感。濃厚でまろやかな旨みが口いっぱいに広がります。＜岡山県産 牡蠣＞岡山県は瀬戸内海に面しており、穏やかな気候と豊富な栄養分を含む海水によって、質の高い牡蠣が育つと言われています。身がふっくらとしていて、ジューシーでありながらもクリーミーな甘みが特徴です。

□■□　刺身　□■□

本まぐろ入り刺身7点盛合せ - 当店オススメの本まぐろに加え、厳選した新鮮な海の幸を盛りつけました。迷ったときはこちらを注文すれば間違いなし！◇3貫盛り：2959円（税込） ◇2貫盛り：2189円（税込）※画像は〈3貫盛り〉です。※画像はイメージです。

本まぐろ入り刺身5点盛合せ　 - ◇3貫盛り：2409円（税込） ◇2貫盛り：1749円（税込）※画像は〈3貫盛り〉です。※画像はイメージです。

本まぐろ入り刺身3点盛合せ 1,089円（税込） ※画像はイメージです。

炙り国産サーモンの刺身 979円（税込） 程よい甘みと上品な旨味が味わえます。

海鮮なめろう 759円（税込）

本日の刺身/本日のゴマだれ鮮魚　各 759円（税込） ※画像は本日の刺身です。

□■□　鮪　□■□

鮪卵の旨煮 539円（税込） 国産のキハダマグロの卵と昆布を醤油味で味付け

本まぐろ鉄火巻き(細巻き) 616円（税込）

希少部位 まぐろハラモのすき焼き 979円（税込） まぐろのハラモは、腹部にある非常に脂がのった希少部位で、ジューシーな食感が楽しめます。食材の仕入れ、調理の仕方、食べ方まで、全てにこだわりました。【食べ方】陶板でさっと両面を焼いて、ネギを巻いて卵黄に絡めてどうぞ！

希少部位 まぐろハラモのレアカツ串 539円（税込） さっぱりおろしポン酢、いくらがアクセントのタルタルソース。2種類の味でお楽しみください。

希少部位 まぐろハラモの鉄火巻き 429円（税込）

□■□　酒肴　□■□

海ぶどう/かに味噌/ホタルイカの燻製/酢もつ/ごぼうの唐揚げ　各 506円（税込） ※画像は酢もつです。

タラチャンジャの冷奴/のり天牡蠣醤油/鶏のせせり焼きおろしポン酢/板わさ　各 539円（税込） ※画像はタラチャンジャの冷奴です。

自家製炙り〆鯖 1,419円（税込） お席で炙ります！◇ハーフ：759円(税込)※ハーフサイズは炙ってからご提供します。

自分で作るタラチー/貝わさび/うずらの煮玉子/やみつき塩だれネギ　各 429円（税込） ※画像は自分で作るタラチーです。

日本海産 ホタルイカの沖漬け 473円（税込）

ごぼうのちぎり揚げねぎまみれ 539円（税込） ごぼうの歯ごたえと旨味あふれる美味しさ。