どうさんぎゅうにく かいせん さんちちょくそうやさい てっぱんいざかや さんさん
お洒落空間で気軽に鉄板焼が愉しめる隠れ家
行ったのは | ディナー |
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シチュエーション | 友人・知人と |
この値段でこの内容はとてもお得です。
鉄板焼きというと塩胡椒味の魚介を粗塩や醤油等で食べるのが多い気がしますが、ここは素材に合わせたソースがかかって提供されるので、鉄板焼きを使ったフレンチみたいな感じでした。
スパイスも得意らしく、主張しすぎないほんのりした香りがとてもお料理に合いました。
北海道産の野菜なども意識して使っていたようです。
個人的にはオムレツがとても美味しかったです。
グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇシェフのおまかせパスタを食べて考えてみるにゃ
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