WARAYAKI酒場 あくと すすきの店

わらやきさかば あくと すすきのてん

豪快!炎で焼き上げる[藁焼き]×[道産食材]

WARAYAKI酒場 あくと すすきの店

WARAYAKI酒場 あくと すすきの店

北海道札幌市中央区南4条西5丁目 アイビル2 3階

こだわりのコースメニュー 各宴会に!コース4000~

  • 高温で一気に焼き上げる【藁焼き】は素材の旨味を凝縮させます。名物カツオの塩たたきは必食!
  • 市場から直接仕入れる新鮮魚介は必食!こだわり素材をとことんご堪能下さい!
  • 「鶏モモ肉の藁焼き~ニンニク醤油漬~」お肉本来の旨み最大限に引出し、身はふっくら。絶品です!
  • お刺身も美味しいんです!毎朝仕入れる直送の鮮魚を日本酒とともにご堪能下さいませ。
  • 気さくで明るいスタッフがご来店下さった方が愉しいひと時をお過ごし頂けるようお手伝い♪

WARAYAKI酒場 あくと すすきの店の口コミ

  • 投稿日:2024/01/02
  • さばさんの2024年01月の投稿
  • さばさん(30代後半/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 友人・知人と

WARAYAKI酒場 あくと すすきの店 (わらやきさかばあくと): さばさんの2024年01月の1枚目の投稿写真 カツオのタタキが最高に美味しかったです!カツオそのものも美味しかったのですが、付け合わせのニンニクが美味しかったです。
どうやって作ってるんでしょう?日本酒の種類も豊富だったのもポイントですね…今度は他の藁焼きメニューも食べてみたいです。
また利用します!ありがとうございました!

« こりんごさんの2024年02月の投稿

グルメちゃんからのコメント

ラムのわら焼きは高原の空気よりおいしいにゃ

 

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