居酒屋 / マルカン漁業部 海がき 本店のメニュー
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マルカン漁業部 海がき 本店
マルカン漁業部 海がき 本店
まるかんぎょぎょうぶ うみがき ほんてん
漁港直送!新鮮な海の幸を豊富に取り揃え!
マルカン漁業部 海がき 本店
北海道函館市松風町8-2
函館漁港直送の活いか! 北海道の旬をまるごと♪
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【刺身】函館といえば漁港直送の活いかです!季節によりヤリイカ・真イカと種類が変わります。
【函館名物】活いか刺し踊り漁師造り 1ハイ ¥990円~ 季節のイカを楽しめるのが函館ならでは!!
活たこ刺し ¥850円~ 吸盤が吸いつきます!
キングサーモン刺し/ぶり刺し ¥750円~
茹でたこ刺し ¥590~
ずわいがにのむき身 ¥850~
ミンク鯨の赤身刺し ¥900~
ミンク鯨のベーコン ¥1600~
ほっけ刺し/あぶらこ刺し/そい刺し/かじか刺し ¥700~
真だら刺し ¥650~
【お造り】
地魚白身魚の三種盛り ¥1100~
地魚1人盛り(5種盛り) ¥1300~
地魚2~3人盛り(活ほたて・生うに・ほっけ・他全7種盛り) ¥2990~
【季節限定】
活ボタン海老踊り 時価
【焼き物】真いかまるごと一本漁師焼きをはじめ脂ののりが最高の真ほっけ、銀だら鮭ハラスなど元漁師が贈る
真いか丸ごと1本漁師焼き(ゴロ入り) ¥850~
真いか一夜生干し焼き ¥850~
真ほっけ丸ごと1本漁師焼き ¥1290~
真ほっけ一夜干し開き漁師造り焼き 一尾 ¥1290~ 半身:850円(税込)~
縞ほっけ一夜干し開き 半身 ¥850~
子持ちししゃも 5尾 ¥550~
日高産本ししゃも 大3尾 ¥790~
生干しこまい 2尾 ¥550~
銀だら焼き ¥950~
鮭ハラス焼き ¥550~
干し宗八かれい ¥750~
丸干しにしん1本焼き(数の子入り) ¥850~
【串焼き】北海道は伊達産・八雲産の旬撰素材を使用した【鶏串】【豚串】がおすすめ
串焼き盛り合わせ ¥950~ (アスパラ・しそ・ピーマン・ねぎ巻き・いかしそ)各1本
鶏皮串 2本 ¥320~
鶏串 2本 ¥420~ 伊達産若めぐみ鶏
豚串 2本 ¥420~ 八雲産ユーラックポーク
豚バラ巻き串 2本 ¥420~ (しそ・アスパラ・ねぎ・ピーマンチーズ)
いかしそ巻き 2本/牛たん串 1本/牛ロース串 1本 ¥490~
ラム串 1本 ¥310~
牛さがり串 1本 ¥420~
ジンギスカン ¥950~
【漁師料理】
ほっけちゃんちゃん焼き/鮭ちゃんちゃん焼き/真いかゴロ入り ¥850~
【鍋物(季節限定)※二人前より承ります】
海鮮チゲ鍋/石狩鍋/ヤン衆海鮮鍋 ¥1990~
【一品料理】
まぐろ山かけ/グリーンアスパラ1本焼き/グリーンアスパラバター焼き ¥820~
自家製いか塩辛(漁師造り) ¥500~
鮭のめふん/ほや塩辛/かにみそ(かに身付)/豆腐と長芋とろろステーキ/野菜味噌炒め(肉入り) ¥550~
いか沖漬けルイベ ¥590~
いくら醤油漬け ¥750~
道産じゃがバター(塩辛付)/なす焼き ¥420~
グルメちゃんからのコメント
活ボタン海老踊りまいうー
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