マルカン漁業部 海がき 本店

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【刺身】函館といえば漁港直送の活いかです！季節によりヤリイカ・真イカと種類が変わります。

【函館名物】活いか刺し踊り漁師造り　1ハイ ￥990円～ 季節のイカを楽しめるのが函館ならでは！！

活たこ刺し ￥850円～ 吸盤が吸いつきます！

キングサーモン刺し/ぶり刺し ￥750円～

ずわいがにのむき身 ￥850～

茹でたこ刺し ￥590～

ミンク鯨の赤身刺し ￥900～

ミンク鯨のベーコン ￥1600～

ほっけ刺し/あぶらこ刺し/そい刺し/かじか刺し ￥700～

真だら刺し ￥650～

【お造り】

地魚白身魚の三種盛り ￥1100～

地魚1人盛り(5種盛り) ￥1300～

地魚2～3人盛り(活ほたて・生うに・ほっけ・他全7種盛り) ￥2990～

【季節限定】

活ボタン海老踊り 時価

【焼き物】真いかまるごと一本漁師焼きをはじめ脂ののりが最高の真ほっけ、銀だら鮭ハラスなど元漁師が贈る

真いか丸ごと1本漁師焼き(ゴロ入り) ￥850～

真いか一夜生干し焼き ￥850～

真ほっけ丸ごと1本漁師焼き ￥1290～

真ほっけ一夜干し開き漁師造り焼き　一尾 ￥1290～ 半身：850円(税込)～

縞ほっけ一夜干し開き　半身 ￥850～

子持ちししゃも　5尾 ￥550～

日高産本ししゃも　大3尾 ￥790～

生干しこまい　2尾 ￥550～

銀だら焼き ￥950～

鮭ハラス焼き ￥550～

干し宗八かれい ￥750～

丸干しにしん1本焼き(数の子入り) ￥850～

【串焼き】北海道は伊達産・八雲産の旬撰素材を使用した【鶏串】【豚串】がおすすめ

串焼き盛り合わせ　 ￥950～ (アスパラ・しそ・ピーマン・ねぎ巻き・いかしそ)各1本

鶏皮串　2本 ￥320～

鶏串　2本 ￥420～ 伊達産若めぐみ鶏

豚串　2本 ￥420～ 八雲産ユーラックポーク

豚バラ巻き串　2本 ￥420～ (しそ・アスパラ・ねぎ・ピーマンチーズ)

いかしそ巻き　2本/牛たん串　1本/牛ロース串　1本 ￥490～

ラム串　1本 ￥310～

牛さがり串　1本 ￥420～

ジンギスカン ￥950～

【漁師料理】

ほっけちゃんちゃん焼き/鮭ちゃんちゃん焼き/真いかゴロ入り ￥850～

【鍋物(季節限定)※二人前より承ります】

海鮮チゲ鍋/石狩鍋/ヤン衆海鮮鍋 ￥1990～

【一品料理】

まぐろ山かけ/グリーンアスパラ1本焼き/グリーンアスパラバター焼き ￥820～

自家製いか塩辛(漁師造り) ￥500～

鮭のめふん/ほや塩辛/かにみそ(かに身付)/豆腐と長芋とろろステーキ/野菜味噌炒め(肉入り) ￥550～

いか沖漬けルイベ ￥590～

いくら醤油漬け ￥750～

道産じゃがバター(塩辛付)/なす焼き ￥420～