焼肉マルイシ

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網走監獄和牛　昔ながら丁寧に、受刑者が育成してます。

網走監獄和牛 三角 2,500円（税込） 網走で”網走監獄和牛が食べられる飲食店”第一号。肩バラの中でも最もサシが入り、カルビ界の王様と言われる希少部位です。濃厚で旨味が凝縮され、最もおいしいとされています。是非一度ご賞味ください。※写真は一例です

おすすめ

味付ジンギスカン 980円（税込） 野菜とフルーツたっぷりの専用だれで味付！

厚切り牛サガリ 1,580円（税込） 人気の厚切り！数量限定です！

道産 ホルモン三種盛り(150g) 980円（税込） 当店人気の三種盛りです！

ネギ冷麺 780円（税込） ネギたっぷり！あっさりうまい！ハーフサイズ500円(税込)

牛タン

牛タン 1,280円（税込） 柔らかい部分だけを残し、一つ一つ丁寧に仕込んでおります。

ネギ塩タン 1,380円（税込） 秘伝の塩で旨味たっぷり！タンを焼いてネギを巻いて食べてください。

極 厚切り牛タン 1,800円（税込） 牛タンの中でも最も柔らかく脂ののった部分「芯タン」。希少部位です。

牛サガリ(たれ付き) 980円（税込） 脂が少なく、赤身の旨味がしっかり

上牛サガリ 1,380円（税込） 自信の厚切り！柔らかくジューシーです。

旨塩 サガリ 1,400円（税込） 秘伝の塩だれで旨味をさらに引き出した塩サガリ！

スタミナ 壺漬けサガリ 1,480円（税込） ニンニクとネギがきいた特製タレに漬け込んだサガリ

かくれた極上品 新鮮！牛レバー 800円（税込） 当店の牛レバーは安全・安心で美味しいものを提供したい為、厳選し新鮮なものを入荷しています。そのため無い場合もございますのでご了承ください。

牛カルビ

- - 【国産の極み】その日その日の肉の状態を見て、マルイシのこだわりに合った肉だけを仕入れし、心を込めてお客様に提供しています。※写真は一例です

特選 本日の牛カルビ 1,380円（税込） 国産のお肉にこだわり、その日の新鮮なカルビを提供しています。赤身と脂身のバランスが良く、程よく刺しが入ったカルビならではの旨味が味わえます。

本日の5種肉盛り 2,680円（税込） 2～3人前

新鮮ホルモン

牛ハツ 638円（税込） 新鮮！脂が少なく、淡泊な味わい。

牛ホルモン 800円（税込） とろとろ、ジューシーな脂身がたまらない

上ミノ 980円（税込） 国産最上級！肉厚！(第1胃)

ハチノス 580円（税込） 道産！コリコリ食感を楽しむ

味噌 テッチャン 830円（税込） 特製味噌ダレにつけた牛ホルモン

上ミノ 塩/塩レモン 1,045円（税込） オリジナルの塩で味付けした上ミノ。レモンをかけてお召し上がりください。

鶏　高タンパク、低脂肪、栄養価の優れたヘルシーミート！

いいとこ 鶏セット(2～3人前) 1,480円（税込） 鶏モモ・ヤゲン軟骨・小肉・野菜

せせりのガーリックバジル 610円（税込） チーズフォンデュにも合う！

若鶏もも 520円（税込） お子様も食べやすい！

やげん軟骨 550円（税込） コリコリ食感！低カロリー！

小肉 580円（税込） 一輪から約30g程度しか取れない希少な部位。

豚

夢の大地豚　豚カルビ 650円（税込） 香りが素晴らしい脂身は、驚くほど癖が無い

夢の大地豚 豚ロース 748円（税込） やわらかな肉質にほんのり甘味のある脂身

どろぶた　フランクフルト 650円（税込） ジューシーで食べ応えのある極太ウインナー！

イベリコ豚　トントロ 800円（税込） 脂ののったトントロはネギ・ゴマダレと最高に合う！是非、お試しあれ！

豚ホルモン

【極】マルイシ名物！丸ホルモン 682円（税込） オホーツクで生産された豚の厳選された直腸を使用。網走市で唯一の丸ホルモンをご堪能ください。

ホルモン(大腸) 528円（税込） ぷりぷり！新鮮！

豚サガリ 638円（税込） 適度な脂身と柔らかな肉質が特徴。

上ガツ 650円（税込） 豚の胃！弾力があり、ぷりぷり食感！

白ナンコツ 572円（税込） 程よい弾力でコリコリ食感！

さらに焼肉を引き立てる

塩ホルモン 580円（税込）

特製味噌ホルモン 600円（税込） マルイシ秘伝のタレで

辛味噌ホルモン 600円（税込） マルイシ秘伝のタレで

海鮮盛り合わせ 1,628円（税込） ※単品価格・海老528円(税込)・イカ660円(税込)・ホタテ530円(税込)・こまい528円(税込)

元祖ネギバカ 200円（税込） 玉ねぎとネギを使ってます！マルイシの葱は…ねぎだけで食べても良し肉と一緒に食べても良しご飯にかけても良し！