
はこだてうおまさ さっぽろすすきのてん
函館生まれ海鮮居酒屋 全席掘りごたつ個室

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
| 使った金額 | 4001円~5000円 |
たまには夫婦水入らずでプチ贅沢をと思い、お互いに好きな函館の味を札幌で味わえるお店ということで、今回チョイスしてみました。
混雑を避けるため、平日の5時半スタートにしましたが、団体の予約が入っており1時間後位から徐々に賑わってきました。
今回ははじめての利用だったので、人気NO.3クーポン利用で飲み放題付き5000円のスタンダードプランにしてみました。
全7品でまずは前菜とお刺身。
運んできてくれた男性の店員さんが丁寧にお料理の説明をしてくれます。
一品一品小さな器にキレイに並べてあり見た目も美しく、お刺身はとても新鮮で特にカレイは身もしっかりしていて味わい深かったです。
3品目は焼き物と4品目は黒米のいかめしが出てきましたが、いかめしはしっかり味が染みていてずっと味わっていたかったです。
5品目はメインの豚の常夜鍋が登場!北海道産の豚肉は身厚で脂身もたっぷりで食べごたえもあり、出汁との相性抜群でお野菜も美味しくいただけました。
6品目の揚げ物はとうもろこしのしんじょ、とうもろこしのツブツブした歯ごたえと外側のサクサク感とがマッチして美味しかったです。
最後はご飯が運ばれ、〆の雑炊。
豚やお野菜の出汁で更に風味アップしたスープでいただく雑炊は締めにもってこいでした。
飲み放題のガラナ+ビールのカクテルは初めての味でしたし、他にも夕張メロンやリボンナポリンなど北海道ならではのものもあったので、観光客の方達にもオススメできるお店だと思います。
ラストオーダーでお茶を注文したのですが、若い男性の店員さんが温かい番茶を勧めてくれて優しさが感じられました。
部屋は個室で隣は宴会の団体さんでしたが、間仕切りもあり二人でゆったり過ごすことができ、私も主人も大満足のひと時過ごすことができました。
次回はワンランク上のコースも味わってみたいのですが、お値段もそれなりなので、記念日などの機会に利用できたらいいなと思っています。
グルメちゃんからのコメント
苦手な人でもここの温玉シーザーサラダはOKにゃ!
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