
はこだてうおまさ さっぽろすすきのてん
函館生まれ海鮮居酒屋 全席掘りごたつ個室

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
| 使った金額 | 3001円~4000円 |
| おすすめメニュー |
ごっこ汁 真たちの天ぷら きのこのチーズ焼き |
函館出身で子供の頃からおいしい魚に巡り合っていた私ですが、札幌の街でこんなにも新鮮でおいしい魚介類に出会うことができるんなんて!!と驚きのお店でした。
ネット予約はしてたものの当日は友人の予定で遅くなることになり、お店に電話した所、快く対応してくれました。
また、後でわかったことですが・・、8階までのエレベーターで乗り合わせた若い女性が、おばさん三人わいわい降りる所、品よくボタンを押していてくれたり神対応。
帰り際、お茶を持って来てくれた店員でした。
入店前から自覚高い!いいぞっ!!て思いました。
さてさて、お味はと言うと・・・。
「お通し」本格的でしかも手間暇かけた3点盛り、どれもクオリティー高く驚き。
函館人ならではの、この時期の旬「ごっこ汁」 初めて食べる友人もおいしい!連発。
出汁と味付けも大変よくグロテスクな「ごっこ」食べやすかったようです。
「真たちの天ぷら」大きくぷりぷり、クリーミィーなたちにうっすら衣で揚がった天ぷら最高!「きのこのチーズ焼き」数種類のきのこに函館牛乳を使った歯ごたえ、そして香ばしく焼きあがったチーズが美味!このほかに食べたもの全て本格的なメニュー揃いで全種類制覇するために通いたいほどです。
大衆居酒屋より少し値がはるかな?と思いましたが、満足する1品ばかりで上品に食べることができ、掘りごたつの個室でゆったり過ごせる雰囲気とおもてなしとで割烹料理店に負けず劣らずのメニューでリピ間違いなしの函館魚まさでした!いろんなお友達に子のよさ広めたいで~す!
グルメちゃんからのコメント
ほたて刺/つぶ刺は昔賄いメニューだったらしい
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