函館魚まさ 札幌すすきの店

函館魚まさ 札幌すすきの店の口コミ

• 投稿日：2017/04/09
• 味はもちろん、気配りも最高♪
• はなはなさん（30代前半／女性）

全室個室とのことで子連れで伺いました。
予約時に子どもの年齢を聞かれたのですが、当日用意された席に着くと、それぞれの子の年齢に合った食器が用意されていました。
飲み物も、子ども用にとマグに氷なしで入れ替えて提供してくれて有り難かったです。
お通しは、イカ・いくらをそれぞれ使ったものと茶碗蒸しと全三品。
これだけでもとても美味しくてお店のお料理の質がわかります。
子連れだったので子どもが好きなメニュー中心の注文でしたが、ポテトフライは皮付きのインカのめざめで、お芋本来の甘みと味がしっかりしていて大人も美味しくいただきました。
道産小麦の麺を使用したラーメンサラダには、蟹の剥き身も入っていて地元民も大満足の味でした！オススメの函館男爵黒豚の手作り餃子も大ぶりでビックリ！もちもちの皮にジューシーな具がたっぷり。
塩ダレは初めてでしたがとても美味しくて大満足。
イカ飯はさすが。
肉厚で柔らかく、中にはもちもちの黒米が入っていて絶品でした。
さすが緑提灯のお店。
道産食材へのこだわりと愛をビシバシ感じます。
素材の質が確かなので、グルメな方とのお食事にもオススメです。
次は予約して、今回食べられなかった活イカをリベンジしたいです♪

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