芋の華 ホクレンビル本店

もつくし じどり きゅうしゅうりょうり いものはな ほくれんびるほんてん

もつ鍋 もつ串 地鶏 九州料理 馬刺し

芋の華 ホクレンビル本店

芋の華 ホクレンビル本店

北海道札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビルB1F

90分飲み放題1650円~! 堀個室5、テーブル個室は5

  • コシがあるのに柔らかい、ジューシーな肉質の『地頭鶏(じとっこ)』炙り焼きがお勧め☆
  • 専門店のもつ鍋、白(味噌)金(黄金塩)黒(熟成醤油)赤(辛味噌)銀(水炊き)お好きなお味で。
  • ラム肉のせいろ蒸し・ラム肉のしゃぶしゃぶ・ジンギスカンの鉄板焼き・ジンギスカン餃子←精肉店直送
  • 大人気の金獅子のもつ串各種1本140円(抜)~!岩見沢古東臓器の新鮮希少部位などをリーズナブルに♪
  • とろとろになるまで煮込んだ絶品牛モツ串煮!1本180円(抜)、豆富煮、玉子煮、キャベツ煮もご一緒に

芋の華 ホクレンビル本店の口コミ

  • 投稿日:2026/04/12
  • 本ちゃんさんの2026年04月の投稿
  • 本ちゃんさん(50代後半/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 友人・知人と

もつ串 地鶏 九州料理 芋の華 ホクレンビル本店: 本ちゃんさんの2026年04月の1枚目の投稿写真 以前から利用させて頂いていますが最近、サービスが低下してきていると感じます。
以前は接客がとても丁寧でしたが段々と下がってきているかに感じています。
メニューも量が減った感があります。
特に今回から感じたのは、まず宅の箸が5本しか無い。
つまり、二人で使うと1本だけしか残りが無くなる。
取り分けに使いたいので箸かわ欲しいとお願いすると宅の箸は増えず、何膳必要ですか?聞かれて割り箸が出てきました。
これは、謎で最初から箸がフルに入っているか多め箸を渡してくれるとありがたかった。
あと、モツ鍋の土鍋が小さいのでエノキとかが焦げる、強火にすると吹いてくるので弱火にするしかなく、毎回かなり火の調整、吹きを避けたいので土鍋をコンロの上で傾けたりと食べるまでにかなり手間がかかる。
ただ、出来上がるととても美味しいので結果リピートするのですが土鍋を大きいものにしてくれる短時間で美味しく食べられるので有難です。
色々書きましたが好きなお店だから気持ち良く食べたいだけです。

グルメちゃんからのコメント

食べるラー油の次は自家製たたき(つくね)が来るにゃ

 

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