芋の華 ホクレンビル本店

メニュー

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もつ鍋が出来上がるまでの説明 1,628円（税込） 火をつけたらスープが沸騰するまでそのままお待ちください。スープが沸騰したら中火にして頂き、スープの中に具材を沈めながら5分前後お待ちください。ニラの下の白い牛もつが透明になり丸くなりったらお召し上がりください。〆のちゃんぽん麺や雑炊を別途ご用意しています。是非、注文してください。

九州鶏の黒炙り焼きの美味しい食べ方説明 1298～ 九州鶏を炭火の高温の炎で仕上げてます。お味はしっかりとついています。お早めにお召し上がりください。お好みで卓上の青柚子胡椒をご利用ください。鉄板熱くなっています、お気を付けください。

馬刺し＆数量限定メニュー☆】

桜ユッケ（数量限定） 1,408円（税込） みんな大好きユッケを安心安全にどうぞ。入荷がない場合はご容赦ください。

馬刺し赤身（数量限定） 1,188円（税込） 入荷次第、数量限定

馬刺し　フタエゴ（数量限定） 1,298円（税込） 入荷次第、数量限定

馬刺しカルビ（数量限定） 1,408円（税込） 入荷次第、数量限定

馬刺し2種盛り／3種盛り(数量限定） 2080円／3280円 入荷次第、数量限定

【沖縄名物】ぷちぷち海ぶどう(入荷ない場合あります） 1,078円（税込） 海のグリーンキャビアを贅沢に

宮崎産【地頭鶏】と熊本産【馬刺】

宮崎産！じとっこの黒炙り焼き(入荷がない場合がございますので予めご了承ください） 1,848円（税込） 宮崎産じとっこは、育成が難しく地元でも【幻】と呼ばれている地鶏です。当店の契約する養鶏場では抗生物質や成長ホルモン、化学物質を一切使用せず、自然の飼料と水にも徹底的にこだわり、安心安全な飼育をされています。一般の鶏に比べると脂肪分は約1/2でコレステロールは80％以下のヘルシーな鶏です。

宮崎産！日向赤鶏の黒炙り焼き 1,298円（税込） やわらか赤鶏を柚子胡椒と揚げニンニクといっしょに（入荷がない場合がございますので予めご了承ください。）

九州鶏のタタキ 1,078円（税込） 炙りたてを九州醤油とにんにくと柚子胡椒で

九州鶏のとりわさ 858円（税込） 北海道産山わさび醤油漬けでオリジナルの味付けしました

九州鶏のラー油まみれ 780円（税込） 九州鶏を自家製食べるラー油と和えて

芋の華超名物【もつ鍋】～まさに当店の真骨頂。彩り豊かなスープでぷりっぷりの牛もつをお楽しみください～

白のモツ鍋 1,628円（税込） 西京味噌と数種類の味噌をブレンドしたこだわりのスープにぷるっぷるの牛モツが相性抜群！！ホルモン専門店「金獅子のホルモン」で仕入れる最上級の道産牛もつを使用した九州料理専門店が作る究極のもつ鍋をぜひ召し上がれ！

金のモツ鍋 1,628円（税込） 沖縄の天然塩と芋の華特製の海鮮スープが絶妙な味わい

黒のモツ鍋 1,628円（税込） 芋の華創業から熟成醤油を寝かせ焦がし醤油とブレンド。

赤のモツ鍋 1,628円（税込） 数種類の辛味噌成分をブレンドした自家製から味噌の深い味わい

銀のモツ鍋 1,628円（税込） 鶏を8時間煮込んだ博多の水炊風。自家製ポン酢で深い味わい

〆の長崎名物ちゃんぽん麺 380円（税込） 旨味のでたスープで長崎名物のちゃんぽん麺を！

〆の雑炊セット／チーズ雑炊セット 528/638円(税込) 旨味のでたスープで雑炊で！

〆のニラ玉ちゃんぽん麺 528円（税込）

芋の華自慢！【金獅子のモツ串】と【金獅子の牛モツ串煮】

おまかせ3種盛り／おまかせ5種盛り 506円／792円（税込） 姉妹店の精肉店卸豚ホルモン使用。鮮度にこだわる北海道産のホルモンです。

トロレバー串 176円（税込） 1本からご注文いただけます。

かしら串 160円（税込） 姉妹店の精肉店卸豚ホルモン使用。鮮度にこだわる北海道産のホルモンです。1本からご注文いただけます。

はつ串 176円（税込） 姉妹店の精肉店卸豚ホルモン使用。鮮度にこだわる北海道産のホルモンです。1本からご注文いただけます。

自家製たたき（つくね） 220円（税込） 姉妹店の精肉店卸豚ホルモン使用。鮮度にこだわる北海道産のホルモンです。1本からご注文いただけます。

てっぽう 198円（税込） 豚の直腸の部位姉妹店の精肉店卸豚ホルモン使用。鮮度にこだわる北海道産のホルモンです。1本からご注文いただけます。

サガリ串 198円（税込） 豚の大角膜の部位です。姉妹店の精肉店卸豚ホルモン使用。鮮度にこだわる北海道産のホルモンです。1本からご注文いただけます。

たん串 198円（税込） 豚の舌の部位です。姉妹店の精肉店卸豚ホルモン使用。鮮度にこだわる北海道産のホルモンです。1本からご注文いただけます。

コブクロ 198円（税込） 豚の子宮の部位です。姉妹店の精肉店卸豚ホルモン使用。鮮度にこだわる北海道産のホルモンです。1本からご注文いただけます。

白なんこつ 198円（税込）

金獅子牛のモツ串煮1本～ 275円（税込） 牛内臓一等買いの「金獅子のホルモン」ならではの希少部位を独自の配合で合わせた数種の味噌と毎日8時間かけてとる黄金のスープで1日中煮込みます。トロトロな牛モツを毎日足しましされるスープで一緒にお召し上がりいただくオリジナル商品です。

煮込みの名物！豆富煮1個 242円（税込） 金獅子のホルモン自慢の牛の希少部位をトロトロになるまで煮込んだ絶品串煮！と一緒に煮込みました。

キャベツ煮1本 418円（税込） 秘伝のモツ串煮のタレと一緒に煮込みました。

牛モツの串煮と一緒に玉子煮 242円（税込） みんな大好き玉子煮！秘伝のタレでじっくりと煮込みました。自分だけの盛り合わせにしませんか！

【九州沖縄名物料理】～九州・沖縄の名物料理が一堂に。本場の味わいをぜひ！～

【博多名物】自家製！辛子明太子 792円（税込） 博多で支持率No. 1！！

【博多名物】すもつ 418円（税込） 博多ではまずこれから

【博多名物】博多長なすの一本漬け 385円（税込） からしにつけて食べるのが博多流

【佐賀名物】濃厚！エビとホタテのクリーム魚ロッケ 792円（税込） 魚介とホワイトソースのベストマッチ

【長崎名物】ちゃんぽん麺と新鮮野菜のサラダ 748円（税込） 長崎風ラーメンサラダをオリジナルのジュレで

【大分名物】とり天 748円（税込） ジューシーなハラミをゆずこしょう風味で

【大分名物】鶏飯(とりめし)おにぎり 352円（税込） 韓国のりでパリパリと

【宮崎名物】宮崎グルメ！もちもち肉巻おにぎり 385円（税込） とろけるチーズをのせて炙って

【宮崎名物】やわらかチキン南蛮 968円（税込） 自家製のアボカドタルタルで

【熊本名物】辛子めんこん 748円（税込） 辛子レンコンと辛子明太子のゴールデンコンビ