
すすきのあいぬりょうりしかにくくまにく ちせのあるこしついざかやうみぞらのはる
アイヌ文化を感じる、チセのある個室居酒屋

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
特別個室はその名の通り、チセ(アイヌ語で家)が作り込まれていて、当時の生活をしているかのようです。
熊肉や鹿、鴨等のジビエ肉も丁寧な下処理がされているのか、臭みを全く感じず、肉の旨みが伝わってきました。
トノト(アイヌ語でお神酒)もありました。
客人をもてなすにはぴったりのお店かと思います。
グルメちゃんからのコメント
チャンジャ食べたことないの?終わってるね
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