ゑびや大食堂

メニュー

おすすめ

ゑびやの食べつくし御膳 4,268円（税込） ゑびや屋台で販売をしている大人気商品の「あわび串」、ゑびや大食堂一番人気の「特製地魚のてこねずし」のミニ版、三重県の名物、松阪牛を使用したローストビーフ寿司、霜降り炙り寿司、伊勢名物の伊勢うどん。 ゑびやの人気商品を食べつくすことができる、とても贅沢なメニューです。

ゑびやの食べつくし御膳　極み 5,478円（税込）

てこねずし

自家製 松阪牛ローストビーフのてこねずし　松（キャビアと雲丹といくら盛り） 5,478円（税込）

自家製 松阪牛ローストビーフのてこねずし　竹（雲丹といくら盛り） 4,048円（税込）

自家製 松阪牛ローストビーフのてこねずし　梅（いくら盛り） 3,278円（税込）

特製地魚のてこねずし定食 3,608円（税込） 地元の市場から直送されてくる、旬の海の幸にこだわり抜いた特製てこねずし。獲れたての美味しさをそのままに、海の恵みをつめこみました。魚は日替わりでその日の一番美味しいものをご提供いたします。

マグロのてこねずし定食 1,958円（税込） マグロをゑびや特製のたれに漬けて食べる、伊勢志摩の郷土料理てこねずし。 お好みの漬かり具合でご飯に盛り付け、また薬味をお好みで加えて、自分だけの味わいをお楽しみください。※写真は盛り付け済のものです。マグロは別器でご提供いたします。

真鯛のてこねずし定食 2,310円（税込） 真鯛をゑびや特製のたれに漬けて食べる、伊勢志摩の郷土料理てこねずし。 お好みの漬かり具合でご飯に盛り付け、また薬味をお好みで加えて、自分だけの味わいをお楽しみください。

天然あわびとマグロのてこねずし定食 4,378円（税込）

松阪牛

松阪牛鍋御膳　松（サーロイン100g） 5,478円（税込） 上質な松阪牛の霜降り肉、伊賀米のコシヒカリ、当店オリジナル和風だしを使った自慢の割り下。お鍋で焼いてからタレを絡めてお召し上がり頂く牛丼です。柔らかい松阪牛と広がる香りをお楽しみください。　☆味噌汁・漬物付き　■サーロイン50g：2,178円　もご用意しております。

松阪牛鍋御膳　竹（肩ロース100g） 4,378円（税込） 上質な松阪牛の霜降り肉、伊賀米のコシヒカリ、当店オリジナル和風だしを使った自慢の割り下。お鍋で焼いてからタレを絡めてお召し上がり頂く牛丼です。柔らかい松阪牛と広がる香りをお楽しみください。　☆味噌汁・漬物付き　■肩ロース50g：2,178円　もご用意しております。

松阪牛鍋御膳　梅（バラ100g） 3,278円（税込） 上質な松阪牛の霜降り肉、伊賀米のコシヒカリ、当店オリジナル和風だしを使った自慢の割り下。お鍋で焼いてからタレを絡めてお召し上がり頂く牛丼です。柔らかい松阪牛と広がる香りをお楽しみください。　☆味噌汁・漬物付き　■バラ50g：2,178円　もご用意しております。

松阪牛ひつまぶし 3,278円（税込） 当店特製のタレと絡めた松阪牛をそのままでお召し上がり頂いた後に、当店自慢の香り漂う「オリジナルだし」をかけてお楽しみくださいそぼろの時雨煮、お新香、甘味が付きます。

松阪牛のすき焼き定食 4,708円～ 松：7,678円（霜降り200g）　竹：6,248円（霜降り150g）　梅：4,708円（霜降り100g）

海の幸

特製出汁で味わう海宝丼　松（雲丹と鮑といくら盛り） 4,048円（税込）

特製出汁で味わう海宝丼　竹（鮑といくら盛り） 2,948円（税込）

特製出汁で味わう海宝丼　梅（いくら盛り） 2,068円（税込）

伊勢海老のお造り（単品） 7,018円（税込） 伊勢湾と黒潮の栄養豊富な海が育てた、海老の王様、伊勢海老。濃縮された旨味と芳醇な甘み、そして弾力のある食感を、ゑびや料理長が自ら腕をふるいご提供いたします。定食にはご飯、味噌汁、小鉢、お新香、甘味が付きます。　※相場で価格変動する場合がございます。　定食：＋440円

焼き伊勢海老（単品） 7,018円（税込） 伊勢湾と黒潮の栄養豊富な海が育てた、海老の王様、伊勢海老。濃縮された旨味と芳醇な甘み、そして弾力のある食感を、ゑびや料理長が自ら腕をふるいご提供いたします。定食にはご飯、味噌汁、小鉢、お新香、甘味が付きます。　※相場で価格変動する場合がございます。　定食：＋440円

だし茶漬け

真鯛のだし茶漬け 2,178円（税込） 三重県産の新鮮な真鯛と、ゑびや自慢のコクのある胡麻ダレが絶妙な相性。胡麻の豊かな香りと、鯛の旨味が合わさった贅沢なだし茶漬けです。

天然あわびのだし茶漬け 4,268円（税込） 伊勢でしか味わえない新鮮で極上のアワビを使った至極の一品。おどんぶりでは、幸せな食感を極上おだしの茶漬けでは、上品な旨味と噛む程にほどけるような甘みをお楽しみ頂けます。

※夏季限定※　真鯛の冷やしだし茶漬け 2,178円（税込）

一品

自家製松阪牛ローストビーフの盛合せ 3,278円（税込）

鮑バター醤油焼き 2,178円（税込）

松阪牛霜降り寿司　3貫 2,178円（税込） ■１貫：880円

自家製　松阪牛ロービー寿司　3貫 1,628円（税込） ■１貫：660円

松阪牛こぼれ寿司 770円（税込）

伊勢まだいの生ハム 968円（税込）

伊勢うどん 440円（税込） セット：440円単品注文：660円

お子さま向け

お子さまランチ 1,518円（税込）