うなぎのしろむら 知立店

メニュー

冬の味覚

たら白子ぽん酢 1,430円（税込）

あん肝旨煮 748円（税込）

子持ち昆布出汁醤油漬け 748円（税込）

さばふぐ唐揚げ 748円（税込） プリプリ食感のさばふぐをサクッと

たら白子天ぷら 1,430円（税込） クリーミーな白子をカリッと天ぷらで。食感の違いが心地よい逸品。

あまおう苺アイス 440円（税込）

秋の味覚

■ひつまぶし

活うなぎひつまぶし 並 3,388円（税込） 【肝吸い付 3608円(税込)】【うなぎ：半尾】【ひつまぶし・卵黄の醤油漬・吸い物・茶碗蒸し・香の物・薬味・お茶漬け出汁】

活うなぎひつまぶし 上 4,488円（税込） 【肝吸い付 4708円(税込)】【うなぎ：1尾】【ひつまぶし・卵黄の醤油漬・吸い物・茶碗蒸し・香の物・薬味・お茶漬け出汁】

活うなぎひつまぶし 特上 7,260円（税込） 【うなぎ：1.5尾】【ひつまぶし・卵黄の醤油漬・肝吸い・茶碗蒸し・香の物・薬味・お茶漬け出汁】

活うなぎひつまぶし 特々上 8,360円（税込） 【うなぎ：2尾※ご飯の中にも鰻が入ってます。】【ひつまぶし・卵黄の醤油漬・肝吸い・茶碗蒸し・香の物・薬味・お茶漬け出汁】

ひつまぶしの美味しい召し上がり方 - ■まずはそのままで【一膳目】うなぎ本来の味と香りをお楽しみいただけるようそのままでお召し上がりください。 ■お好みの薬味で【二膳目】ねぎ・海苔・わさびの中からお好みの薬味を添えて爽やかな風味をお楽しみください。

ひつまぶしの美味しい召し上がり方 - ■しろむらこその...【三膳目】しろむらでしか味わえない卵黄の醤油漬で濃厚な味わいをお楽しみください。 ■さっぱりとお茶漬け風に【四膳目】薬味をのせて、特製の出汁を注げばさっぱりとしたお茶漬け風に早変わり。

■うなぎ丼

活うなぎ丼 並 3,278円（税込） 【肝吸い付 3498円(税込)】【うなぎ：半尾】【活うなぎ丼・卵黄の醤油漬・吸い物・茶碗蒸し・香の物】

活うなぎ丼 上 4,378円（税込） 【肝吸い付 4598円(税込)】【うなぎ：1尾】【活うなぎ丼・卵黄の醤油漬・吸い物・茶碗蒸し・香の物】

活うなぎ丼 特上 7,150円（税込） 【うなぎ：1.5尾】【活うなぎ丼・卵黄の醤油漬・肝吸い・茶碗蒸し・香の物】

活うなぎ丼 特々上 8,250円（税込） 【うなぎ：2尾※ご飯の中にも鰻が入ってます。】【活うなぎ丼・とろろ・卵黄の醤油漬・肝吸い・茶碗蒸し・香の物】

肝入り活うなぎ丼 ※数量限定 4,708円（税込） 【うなぎ：3/4尾】【肝入り活うなぎ丼・卵黄の醤油漬・肝吸い・茶碗蒸し・香の物】

金のうな玉丼 3,938円（税込） 【うなぎ：半尾】【金のうな玉丼・卵黄の醤油漬・肝吸い・茶碗蒸し・香の物・薬味】

和牛ミスジ肉のうな牛丼 4,818円（税込） 【うなぎ：半尾】【和牛ミスジ丼のうな牛丼・卵黄の醤油漬・肝吸い・茶碗蒸し・香の物・薬味】

■定食

活うなぎ蒲焼き定食 4,708円（税込） 【白米→うなぎ飯変更：5588円(税込)】【うなぎ：1尾】【活うなぎの蒲焼き・白米・卵黄の醤油漬・肝吸い・茶碗蒸し・香の物・山葵】

活うなぎ白焼き定食 4,708円（税込） 【白米→うなぎ飯変更：5588円(税込)】【うなぎ：1尾】【活うなぎの白焼き・白米・塩・肝吸い・茶碗蒸し・香の物・山葵】

しろむらの和風唐揚げ定食 1,650円（税込） 【白米→うなぎ飯変更：2530円(税込)】【しろむらの和風唐揚げ・白米・マヨネーズ・吸い物・茶碗蒸し・香の物】

活うなぎの梅肉天ぷら定食 2,750円（税込） 【白米→うなぎ飯変更：3630円(税込)】【天ぷら(うなぎの梅肉てんぷら/季節の野菜と魚)・白米・天つゆ・塩・吸い物・茶碗蒸し・香の物】

日替わりお刺身定食 2,530円（税込） 【白米→うなぎ飯変更：3410円(税込)】【本日のお刺身五種盛・白米・吸い物・茶碗蒸し・香の物】

日替わり煮魚定食 1,760円（税込） 【白米→うなぎ飯変更：2640円(税込)】【本日の煮魚・白米・吸い物・茶碗蒸し・香の物】

御 膳

うなぎ御膳 5,808円（税込） ※写真は一例です。■先付け2種・お造り盛り合わせ・ひつまぶし(並)又はうなぎ丼(並)・茶碗蒸し・デザート

上うなぎ御膳 6,908円（税込） ※写真は一例です。■先付け3種・お造り盛り合わせ・肝焼き・ひつまぶし(上)又はうなぎ丼(上)・茶碗蒸し・デザート

うなぎづくし御膳 ～極～ 8,008円（税込） ※写真は一例です。■先付け4種・お造り盛り合わせ・肝焼き・うまき・うざく・ひつまぶし(上)又はうなぎ丼(上)・茶碗蒸し・デザート

■うなぎ逸品

しろむら名物 う巻 1,980円（税込） 創業以来のしろむら特製うまきをご堪能ください。自家製のうなぎしぐれ煮を味わい深いだし巻き卵で優しく包み込んだ逸品です。

活うなぎの長焼き 蒲焼き 3,960円（税込） 職人が炭火で手焼きにこだわり、地元三河一色産うなぎの旨味をダイレクトに感じる事ができます。

活うなぎの長焼き 白焼き 3,960円（税込） 職人が炭火で手焼きにこだわり、地元三河一色産うなぎの旨味をダイレクトに感じる事ができます

活うなぎの肝焼き(タレ) ※数量限定 1,430円（税込） その日捌いた新鮮な肝のみを使用しています。卵黄醤油漬けでどうぞ。

活うなぎの肝焼き(塩) ※数量限定 1,430円（税込） その日捌いた新鮮な肝のみを使用しています。トリュフ塩でどうぞ。

うなぎのしぐれ煮 1,100円（税込） じっくりと時間をかけて炊き上げたうなぎしぐれ煮。お酒のお供にもご飯のおかずにも最適です。

うざく 1,100円（税込） うなぎ屋定番のうなぎと胡瓜の酢の物。香り高い自家製の土佐酢がよく合います。

■揚げ物・一品

お造り盛り合わせ 3種 1,320円（税込） ※写真は一例です。

お造り盛り合わせ 5種 1,980円（税込） ※写真は一例です。

手羽先から揚げ 3個 748円（税込） 自家製のピリ辛ダレがクセになる当店自慢の手羽先唐揚げ。6個…1430円(税込) 10個…2398円(税込)

しろむらの和風から揚げ 3個 528円（税込） カリッとジューシー！鰹の香りを楽しめるしろむらの名物から揚げ 6個…1056円(税込) 10個…1738円(税込)

ポテトフライ -甘辛山椒 660円（税込） うなぎにも使用する甘辛タレと山椒の爽やかな香りが病みつき必至の名物ポテトフライ。

ポテトフライ -塩 550円（税込） お子さまも食べやすいサイズにカットされた定番ポテトフライ。

活うなぎの梅肉天ぷら 2,310円（税込） うなぎと梅肉を使った天ぷらはさっぱりとした味わいを楽しむことができます。